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筆趣閣 - 玄幻小說 - 農(nóng)家小富婆在線閱讀 - 第五十章菜式

第五十章菜式

    “咱們也說了這么多話,蘭夫人您先嘗嘗再說。”

    蘭夫人一個眼神,身邊丫鬟就懂事的遞上了筷子。蘭夫人夾了一塊驢打滾放在嘴里,覺得入口就是滿嘴的豆香,糯米團軟糯又不粘牙,黃豆面中和了紅豆餡兒的甜味,吃了一整塊也一點都不覺得膩口。

    柳圓圓看著蘭夫人驚喜的眼神,知道這事兒算是有了點機會。

    “您再嘗嘗這紅色的?!?/br>
    蘭夫人喝了口茶水,又夾起一顆陸乃寶珠,剛咬一口,新鮮脆甜的葡萄就在口腔里迸裂開,滿口的果汁配合著糯米的外層,清新甜糯,蘭夫人滿臉驚喜之色,吃完一顆又馬上夾起一顆。

    “你這點心確實有些獨特,之前從來沒吃過如此口感的糕點,你這是用什么材料做的?!碧m夫人又吃了一顆才好奇的問柳圓圓。

    “以糯米打成粉制成的,所以口感軟糯彈滑。”柳圓圓和蘭夫人解釋道。

    “點心倒是做的挺精巧,有些特殊的本事,只是員外的壽宴是府上的大事,多少有名的酒樓都在門口排隊等著員外挑選,你這名不見經(jīng)傳的小地方,還是有些勉強吧?!碧m夫人整理了下衣襟說道。

    “正是因為小店沒什么名氣,和那些有名的酒樓比少了優(yōu)勢,這才來請夫人您在員外面前美言幾句?!绷鴪A圓直接說出了來意。

    蘭夫人起身在屋內(nèi)走動了一圈思考了片刻,又上下打量了下柳圓圓好一會兒,才緩緩說道,“員外的壽宴必須要體現(xiàn)出員外的身份和貴氣,環(huán)境和菜品都是需要慎重考慮的,我若是推薦了你,你把這事兒辦砸了,那我在員外面前怎么交代?!碧m夫人能在王員外府上如此受寵,自然也是個小心謹慎的人,一舉一動都要深思熟慮,生怕一步走錯惹了王員外不高興就失了寵。

    “夫人若是不放心,隨時可以來長樂樓考察一下環(huán)境和菜品,如果夫人覺得不妥,我日后絕不再叨擾夫人。”柳圓圓對自家的酒樓還是很有信心的,只要蘭夫人肯到長樂樓里一試,這事兒基本就八九不離十了。

    蘭夫人低頭思索了一會兒,說道,“那明日中午我去長樂樓看看,丑話先說在前頭,如果你拿不出什么上的了臺面的東西,就算是這點心好吃,我也不會向員外舉薦你的?!?/br>
    “那是自然,那我明日就恭候您大駕光臨了?!绷鴪A圓說完和蘭夫人告辭回了長樂樓。

    “圓圓姐,怎么樣,那個蘭夫人可愿意幫我們?!眲傔M門蔣妹就圍過來問東問西。

    “蘭夫人要明天來長樂樓看過再做決定,謹慎一點也沒什么錯?!绷鴪A圓走了一天,口干舌燥,進門就倒了一杯涼茶一飲而盡說道。

    “那我們可是要做幾道拿手菜來給這蘭夫人試菜?”蔣妹疑惑的問道。

    蔣三哥思索了一下,說道,“我聽聞王員外原本是南方人,為了做生意才來了咱們城里,后來便舉家遷移到這里,南方人口味清淡,咱們長樂樓的菜式多半是重口味,未必能得王員外的喜歡?!?/br>
    “三哥說的有道理,我今晚琢磨琢磨,弄幾個清淡的菜色。”柳圓圓說完就回到了自己的房間關(guān)上門專心思考。

    第二天一大早,蔣三哥剛下樓,就發(fā)現(xiàn)柳圓圓坐在桌旁鼓搗著什么,走近一看,柳圓圓清蒸了一大盤的螃蟹,正一只只的把蟹rou蟹黃從蟹殼中剝出來。

    蔣三哥把剝了一半的螃蟹從柳圓圓手里拿了過來,“我來吧,圓圓就在一旁歇息著,下次想吃直接告訴我,我剝好了給你。”說著就低頭仔細的把蟹鉗剪開,抽出里面的蟹rou放在盤子里。

    柳圓圓看著認真剝蟹的蔣三哥,細長的的手指因為常年打獵有著深深淺淺的疤痕,坐姿挺拔端正,手上的動作細致優(yōu)雅,若是只看這側(cè)臉,真像是哪家的翩翩公子。不知不覺就看入了神。

    “圓圓為什么一直盯著我看?!笔Y三哥被柳圓圓熾熱的目光盯的渾身不自在,忍不住問道。

    “我以前最喜歡吃螃蟹,可是每次吃起來都很麻煩,那時候就想要是有個人能給我拆蟹就好了,我只管吃蟹rou。沒想到現(xiàn)在真的有了,覺得自己是這世上最幸運的人了?!绷鴪A圓雙手托腮,看著蔣三哥甜笑道。能有一個人耐心的把螃蟹堅硬的外殼盡數(shù)剝?nèi)?,只把最柔軟的部分給你,真是微小但是實在的幸福了。

    蔣三哥見柳圓圓如花笑顏,又聽得突如其來的感情流露,原本就不擅長說甜言蜜語的蔣三哥頓時語塞,最后只說出一句,“只要圓圓想吃,那我日后每天都給你剝。”

    聽著蔣三哥樸實無華的一句承諾,柳圓圓心里頓時像吃了蜜一樣甜,“螃蟹寒性大,哪里能天天吃,今天這些是準備中午做試菜的?!?/br>
    蔣三哥剝了半天終于把一盤子螃蟹都拆了個干凈,柳圓圓端著一盤蟹rou蟹黃蟹膏進了廚房。把豆腐切成小塊焯水備用,又把咸蛋黃和拆好的蟹rou等一起在鍋里翻炒均勻,倒入一大勺雞湯和切好的豆腐,放了鹽提味,一盤金燦燦的蟹粉豆腐就端上了桌。

    “圓圓做菜的方法總是與眾不同,我還是第一次見這樣的豆腐。”蔣三哥看著一盤色澤金黃香氣鮮甜的豆腐,忍不住夸贊柳圓圓。

    柳圓圓笑了笑,心里想著,自然都是各種食譜app的功勞,我也只是享了前人的經(jīng)驗, 不然哪會這么容易就想出特別的菜式。

    “可是就這一道菜會不會單調(diào)了些?!笔Y三哥遲疑著問道。蘭夫人也是吃慣了山珍海味的人,只有這一道菜當(dāng)然不可能在蘭夫人這里過關(guān)。

    “還有一道翡翠白玉卷。”柳圓圓神神秘秘的說。

    “翡翠白玉?翡翠白玉如何入菜?!笔Y三哥被柳圓圓故作神秘的菜名弄的一頭霧水。翡翠白玉本質(zhì)上都是石頭,難道還有石頭做的菜不成。