第5節(jié)
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葉父端著酒杯,心里有些感慨,已經(jīng)多少年沒在這平常的日子喝酒吃菜了。 這些年日子一直過的緊巴巴的,雖然少了二兒子葉柄峰的吃喝,但是也同樣少了個壯勞力。家里沒有什么生錢的道,只能一味的節(jié)儉,弄的孩子們一個個面黃肌瘦的。不說女兒沒人家的水靈,就是兒子也沒吃過太飽。 葉父搖搖頭,他是個不稱職的爹啊。 “爹,您吃這個!”葉曉峰加了一筷子熘肝尖,又給蘭兒碗里夾了一筷子,臉上帶著笑,“蘭兒快嘗嘗哥哥的手藝。” 蘭兒雖然遲疑了一下,但是禁不住那豬肝散發(fā)的香味,輕輕夾了一片放入口中。只咀嚼了幾下,就眼睛發(fā)亮地看向葉曉峰,“哥,這個好吃,比rou還要好吃!” “好吃吧?!比~曉峰臉上帶著得意,“蘭兒,你說我們把這個拿到上去賣,能有人賣不?” ☆、葫蘆玉墜 葫蘆玉墜 “嗯,爹您覺得怎么樣?”葉曉峰看到葉父也吃了下去,連忙詢問。 “味道是不錯,但是……”葉父有些遲疑,“做買賣哪有那么容易?!?/br> “嘿,爹您這就不懂了。若是賣些蔬菜野果的,那家家都有,家家都能采到,就不稀罕了。可是這豬肝可是很少有人吃的?!比~曉峰自己也夾了一片入口,咀嚼了幾口微微有些皺眉。 這味道只能說勉強能入口,說美味確實是離譜了些。只是沒有醬油等一系列調(diào)味品,目前也只能做到這個地步了。 “曉峰,想不到你小小的孩子,居然有這么好的手藝的?!比~父感嘆著,“這些東西,咱們祖祖輩輩的人都不知道去吃,偏偏被你給弄出來了!” 葉父雖然是感嘆欣慰的語氣,但是葉曉峰還是嚇出了一身冷汗。他光顧著弄這些吃喝,卻忘了這里的人吃的簡陋并非只是因為窮,而是從來就沒人想著用這些東西去做成吃的東西。 這里的氣候適宜,各種瓜果蔬菜比他那個世界還要更豐富的多。很多蔬菜他都叫不上名字來,而且就算是那些他認(rèn)識的蔬菜水果,也都比他吃過的味道要好。品種全味道好也就算了,偏偏因為這里的氣候問題,這里的物種個頭還比他所在的世界要大一圈還要多。 這么豐富的物種,可是這里的人卻不會吃。能生吃的蔬菜都生吃,不能生吃的,無非是兩種方法,一種是蒸,一種是熬,頂多再多一種涼拌。不管哪一種,都時間很長,讓菜的味道盡失,調(diào)味更是只有鹽和醋等簡單的調(diào)味料。 他空有一身做菜的本事,卻沒有十成十發(fā)揮的地方,這讓他有種重重?fù)]出一拳卻打空的無力感。 “爹,我這不是嘴饞嘛,看到這些東西也不用花錢,就……”正說著,葉曉峰覺得胸口一陣發(fā)燙,不由得驚叫一聲探手進去。 “怎么了?”葉父嚇了一跳,連忙起身,蘭兒也急忙從桌子另一頭爬過來。 葉曉峰從懷里掏出他貼身的玉葫蘆,揉揉自己胸口的位置。 “是你娘給你留的玉墜發(fā)熱?” “我娘留給我的?”葉曉峰一愣,他本來還在暗自埋怨自己將玉墜露了出來,沒想到葉父竟然認(rèn)得這個玉墜。難道說,這個世界的葉曉峰,也有個和他一模一樣的玉葫蘆?“爹,您說這墜子……” 不怪他懷疑這玉墜是他原本的那個,因為兩件東西根本就是一樣的,連上面那的一道裂痕都在同一個地方。 現(xiàn)在葉父忽然說這是他娘留給他的,他頓時就愣住了,這葫蘆玉墜和他來到這個世界,到底有什么關(guān)聯(lián)? 葉父眼里閃過一絲痛苦,“這是你出生的時候,你娘親手給你帶上的,他說這是你外祖父留下來的?!?/br> “爹,那這玉墜有什么特殊之處?”若是如他所想,那這玉墜必定有他不凡之處。 不過遺憾的是,葉父搖搖頭?!斑@東西一直在你身上戴著,你娘說輕易不可取下,所以我也沒見過幾次?!睎|西在兒子身上,他總不能總拿下來觀看,何況他一個粗人,對這玉石也不大懂,更不知道這東西的價值。在他來講,這東西的珍貴之處,只是因為這是他妻子的留下來的。 父子兩人陷入了沉默,蘭兒卻好奇地趴過來,“哥,你說這玉墜子會發(fā)熱?” 一語提醒了葉曉峰,剛剛他胸口出現(xiàn)一股熾熱,仿佛要將他燙傷一般,但是他拿出來一看卻是玉墜子,不知道剛剛是不是就是這玉墜子在發(fā)熱。 “蘭兒,你摸摸看?”此刻葉曉峰手中的玉墜子沒有絲毫的溫度,就和其他普通的玉石一般無二。葉曉峰不知道這是什么緣故,只能讓其他也摸摸看,看看是不是能有所區(qū)別。 蘭兒聽話地伸手摸了上去,只是那小小的玉葫蘆并沒有什么異樣的地方,蘭兒小小地?fù)u搖頭,“不是熱的。” 葉父也同樣伸手過來摸了摸,搖頭說不燙。這讓葉曉峰自己都懷疑自己剛才是錯覺。 “繼續(xù)吃飯吧?!比~父看看桌子上的菜幾乎要涼了,連忙招呼孩子吃飯,只是吃了幾口后忽然又開了口,“曉峰,這玉墜不要讓外人看到。蘭兒也不要出去說。” 孩子年紀(jì)小,可能不懂,但是葉父知道,他妻子可不是一般人,她身上的東西自然也不一般。在這小山村無人認(rèn)識還好說,要是被同類人看到,恐怕會惹出事端。丟了玉墜事小,連累了小命才是最要命的事。 “嗯?!毙置脙蓚€都點點頭。葉曉峰又夾了火爆豬心給葉父和蘭兒。豬心的味道雖然同樣不錯,但是一家人都有了心事,吃的反倒不如剛才開心。 因為情緒不佳,眾人吃的都不多,除了兩道菜都吃掉外,其他主食和骨頭湯都還剩下不少。葉曉峰和蘭兒收拾好碗筷后,又將兩只雞喂飽,就跑到旁邊的屋子里玩,而葉父則因為喝了悶酒躺在床上昏昏欲睡。 “小哥,你在弄什么???”說是玩,其實也是干活。農(nóng)戶的孩子比不得葉曉峰那個時代的女孩,電腦手機平板的,甚至還可以出去唱歌逛街。這里的女孩能湊在一起說說笑笑的,就算是玩耍了,出去挖野菜喂雞喂豬的,也算是玩耍。若是能去集市上逛逛,身上再有個幾文錢,那簡直是神仙般的生活。 此刻蘭兒就拿著針線在納鞋底,鞋底是家家要備出來的東西,家里的女性若是多,那十幾雙鞋底也是有的。平時用厚布里面繃上碎布頭,再用解釋的麻線仔仔細(xì)細(xì)的納好,那等腳上的鞋子磨破的時候,只要繃上鞋面,當(dāng)時就能穿了。 葉家就蘭兒一個女孩,年紀(jì)也小,所以這鞋墊做的并不快,也沒有什么富裕。但是好在葉家人口也少,一年也用不了幾雙。 葉曉峰將剛剛在在糧倉尋到的一小口袋芝麻倒在簸箕里慢慢的篩簸,去掉摻雜在其中的空皮和大塊雜物后,全部倒入一大塊紗布上,提起紗布的四角用繩子緊緊扎起,最后把扎好的紗布放進盛了水的木盆里,慢慢洗去芝麻里摻進去的泥沙。 這一小袋芝麻足足有三四斤,聽說是積攢下來換香油用的。不過葉曉峰也顧不得這么多了,等賺了錢,直接買香油就是了。 漂洗后的芝麻看起來顆顆飽滿,葉曉峰將這些芝麻全都放在炕頭,讓剛剛做飯時候燒熱的炕將芝麻烘干。 天氣早就不冷了,也不用睡在炕頭取暖,兄妹倆就在這西廂房的炕腳鋪好了被褥睡下。 葉曉峰倒是有心和meimei聊聊這個世界的事,葉父是成年人,他生怕露出了馬腳,但是蘭兒不同。蘭兒很依賴信任他,又是個比較單純的小姑娘,套話要簡單的多。 只是今天白天趕了好幾里的路,回來又忙著做飯,對于他們這個年紀(jì),算是很辛苦的了。所以兄妹倆還沒說上幾句話,不管是蘭兒還是有著一肚子話要問的葉曉峰,都呼呼大睡起來。 迷迷糊糊中,葉曉峰好像走進了一座大宅院,薄煙籠罩下,宅院若隱若現(xiàn)。 葉曉峰不知道這是什么地方,也不知道自己是怎么來到這里的,只知道薄霧中的宅院里,好像有什么東西吸引著他。 沒有察覺到有什么危險,葉曉峰緩緩地推開宅院的大門。院子很大,高高的灰色圍墻內(nèi),分割成了很多塊田地,種植著許多植物,不過和他在這世界遇到的一般,里面很多的蔬菜水果,他都叫不上名字來。繼續(xù)往里走,是一棟樓,或者說是一棟塔。不過因為煙霧越往上越濃密,所以他只能看得清第一層,到了第二層已經(jīng)是模模糊糊的了,再往上究竟還有幾層根本無從知曉。 塔里有些昏暗,葉曉峰只能隱隱約約地看到塔里的東西。葉曉峰輕輕咳嗽了一聲,半晌后見沒有什么動靜才踏步走了進去。 在他腳步落下的一瞬間,塔內(nèi)整個亮了起來。倒不是燈火輝煌的,但是四周已經(jīng)可以清晰的看到了。 在正中間懸浮著一只半透明的球體,中間一塊瑩白的玉片在微微的泛著光芒。 葉曉峰伸手去摸,看起來十分堅硬的球體竟然被他輕易地探進了手,那枚玉片也落到了他的手中。 葉曉峰收回手,正反翻看著手中的玉片,但是上面根本連一個字都沒有,根本看不出這是個什么東西。 這是什么東西? 葉曉峰將玉片捏起,放到眼前仔細(xì)觀看,沒想到玉片好像被吸引的磁石一般,直接彈跳起來,沒入了他的額頭。 葉曉峰一驚,想要伸手去抓已經(jīng)來不及了,瞬間頭腦一陣劇烈的疼痛,滔天的信息朝著他的腦海席卷而來。 葉曉峰雙手捂著頭,心里苦笑:完蛋,看來這次是真的要死了!早知道會是這種結(jié)果,他絕對不要踏進這座塔…… ☆、簡易版rou夾饃 簡易版rou夾饃 “哥,小哥?醒醒啊!” 耳畔邊蘭兒清脆稚嫩的聲音回響著,葉曉峰迷迷糊糊地睜開眼,“蘭兒……” “哥,不是說今天要早起么?”蘭兒看到葉曉峰醒了,從炕上跳了下去,“面都發(fā)好了,就等著你做呢?!?/br> “啊哦?!比~曉峰傻呼呼地應(yīng)聲爬起來,才恍然想起之前的事。“原來是一場夢……嚇?biāo)廊肆?!?/br> 葉曉峰長長出了一口氣,跳下炕洗漱,知道那只是一個夢,讓他整個人都覺得輕省了不少。 面果然已經(jīng)發(fā)的很好了,而且蘭兒還按照他昨天的做法,將面搟薄撒上鹽又涂了一層豬油,仔仔細(xì)細(xì)地卷了起來。和他相比,女孩子做事情更細(xì)致,卷起的層也比他之前卷的要多上好幾層,這也不錯,至少做出燒餅來,層次會更多,口感也更好。 昨天的豬肝只炒了一半,剩下的另一半則是用水煮熟的,水中放了蔥姜白酒等煮熟,撈出后浸在鹽水中。此刻撈出來,味道應(yīng)該是剛剛好。 面分成小劑子,一個個的在烘干的芝麻上沾一下,放到放了一層薄菜油的鐵鍋里。鐵鍋的火是葉父負(fù)責(zé)的,蘭兒則按照葉曉峰的交代,將豬肝切成了薄厚均勻的片狀。 一鍋燒餅放好,葉曉峰去了棚屋拿那掛大腸。這邊則有葉父負(fù)責(zé)將燒餅時不時地翻個。 大腸經(jīng)過一夜的風(fēng)干,表皮已經(jīng)微微發(fā)干,但是里面的作料倒也應(yīng)該腌進味道了。葉曉峰小心地將大腸取下,切成一小段一小段的,放進另一口鍋中小心的煎起來。 這內(nèi)臟里,腸子是最不好弄的,但是弄好卻也是味道最好的。蘭兒切好了肝后,就去幫著葉父翻燒餅。 這里只有鍋,沒有餅鐺,所以受熱不太均勻,十分容易燒糊掉。好在葉父和蘭兒都會做飯,前面幾個雖然賣相不太好,但是后面卻漸漸掌握了竅門,一個個的燒餅烙的外焦里嫩,香酥可口。 放在其他農(nóng)戶,可是舍不得這般吃的,這一個燒餅足足有二兩的面,再加上油脂,成本可是不低。 葉曉峰雖然也知道這樣成本比較高,但是在這個環(huán)境下,他卻沒法選擇更低廉的食物了,否則一天才賣上兩三文錢,他還不如不去做這買賣。更何況,就算是像他們這樣的窮人再多,也還是有那有錢人的。 一鍋燒餅全部烙好了,葉曉峰這邊也完成了。將豬肝和煎腸分別放到兩只碗里,又把燒餅放到一個籃子中,將這些東西用一塊干凈的棉布包起來,并一些需要用的東西一起放到車上,一家三口朝著集市趕去。 本來兄妹兩個是沒打算帶著葉父來的,但是葉父實在不放心兩個孩子,堅決要來,兩人也只好同意,而且葉父來對他們也有好處,要不兩人此刻就是在辛苦的推車,而不是悠哉地坐在車上了。 習(xí)慣了常年耕種的葉父推起木車來顯得輕松的很,就算是加上兒子女兒這一百多斤,也沒見有多吃力。兄妹倆看葉父并不是很費力的樣子,也就放下心來,在車上開始討論一會兒要怎么賣這燒餅。 今天的市集在另一個村子,比昨天他們買rou的村子還要遠一些。他們在家又烙燒餅又做菜的,到了此處已經(jīng)比其他人晚了不少時間,集市上好的位置都被占了去。 蘭兒有些著急,但是葉曉峰卻不在意。他們這吃食根本沒必要守在什么好位置,只要尋一個村口的位置就好。 這些人買了自己需要的東西,就會各自回家,這時候逛了半天,肚子也該是餓了。等燒餅和煎腸的油香味散發(fā)出來,他們再喊上幾嗓子,不愁沒人發(fā)現(xiàn)。 蘭兒昨天和了至少有三斤的面,這三斤面再加上水,足足烙了二十六個燒餅,這還是各個燒餅都在二兩左右的份量。算上油鹽柴禾和那粘在燒餅上的芝麻錢,這燒餅也就半文錢的價值,而那些豬肝基本上算是白來的,夾在一起賣上一文錢至少是對半賺。 葉曉峰信心慢慢,眼看稀稀拉拉已經(jīng)有人開始離開集市,連忙一拉蘭兒,大聲的吆喝起來。 葉父本來也想跟著一起吆喝,不過試了半天也張不開嘴,只好紅著臉坐到了車后面。 蘭兒開始還有些遲疑,有些張不開嘴,但是看到自己哥哥喊的十分歡快,也就跟著吆喝了起來。至于葉曉峰,那是一點心里壓力都沒有。他曾經(jīng)在大一的時候在超商當(dāng)過促銷員,一開始跟陌生人主動推銷也覺得張不開嘴??墒怯袝r候當(dāng)促銷員還真是一種很好的鍛煉,三天之后他已經(jīng)可以面對那些陌生的大嫂大媽們說的口若懸河了。 現(xiàn)在到了這個世界,面對這些相對要樸實的多的莊戶人,他根本沒有任何的壓力,每個聽見他們吆喝看過來的人,他都會奉上一個大大的笑臉,然后拿出噴香的燒餅問人家要不要買一個。 “這是什么?”一個四十左右的大漢聞著香味走了過來,指著葉曉峰手上的燒餅問道。 “這叫做燒餅,大叔,來一個嘗嘗吧,這一個足足二兩才賣一文錢,而且還夾了葷菜呢!”葉曉峰笑著推薦道。 “啥?加了葷菜?”大漢倒是沒覺得二兩面賣一文錢有多便宜,但是后面那句夾了葷菜讓他瞬間有了興趣。 正如葉曉峰了解到的一樣,這個地方很少有人能天天吃到rou,一斤豬rou二十多文,在這終年也看不到幾文現(xiàn)錢的地方,除了財主沒人舍得去買來天天吃的。 所以眼前大漢聽到這燒餅里居然還夾了葷菜,頓時驚訝非常伸出一根手指頭,“一文錢?” “一文錢!”葉曉峰點頭。 “那我來一個。”大漢想不到會有這種好事,錢雖然不好賺,但是一文錢倒也不會讓人太為難,很快就拿出了一文錢遞了過去。