先燉煮，再蒸，又因?yàn)楸缓扇~緊緊的包裹住了，讓所有的精華和香味只進(jìn)不出，牢牢的包裹在荷葉的內(nèi)部。

    在三個(gè)評(píng)審把糯米雞荷葉上面的棉線解開(kāi)的一瞬間，荷葉自動(dòng)散開(kāi)，一股香味就如□□一般爆發(fā)開(kāi)來(lái)。

    糯米雞入口充滿著荷葉的清香，咀嚼時(shí)黏牙并帶有著雞rou的rou香。

    嘗上一口，鮮味四溢，不禁是高湯的濃郁、荷葉的清香，還有糯米本身的米香以及包裹住的腌制過(guò)的排骨的香味。

    一口吃下去，糯米潤(rùn)滑可口，荷葉的清香回味悠長(zhǎng)，總是會(huì)讓人有一種荷塘月色的幻覺(jué)浮現(xiàn)在眼前。

    原來(lái)所謂的高湯，用的也是荷塘里的魚(yú)熬制出來(lái)的。

    馮玨不禁評(píng)價(jià)道：“你的文火功底我已經(jīng)在這道糯米雞里品嘗到了，可以說(shuō)已經(jīng)達(dá)到了你現(xiàn)在可以達(dá)到的極致。但是我建議你可以再多了解一下其他方面的火焰的運(yùn)用，這樣對(duì)你文火功底的提升會(huì)有很大的好處?！?/br>
    彭遠(yuǎn)默默的點(diǎn)頭，向馮玨鞠了一躬感謝他的指點(diǎn)。

    至于周凌，在品評(píng)過(guò)葉蓁的菜品之后，他一直都處于精神比較低落的狀態(tài)，也沒(méi)有多說(shuō)幾句話，整個(gè)人都有點(diǎn)恍惚的樣子。

    ＊＊＊

    項(xiàng)大成和彭遠(yuǎn)兩個(gè)人認(rèn)識(shí)了，后來(lái)又都通過(guò)了第一輪考核，在休息室里聊起廚藝，正好一個(gè)擅長(zhǎng)武火一個(gè)擅長(zhǎng)文火，相互交流，還真得到了不少心得，關(guān)系就更加親近了。

    等到葉蓁進(jìn)來(lái)的時(shí)候，項(xiàng)大成已經(jīng)開(kāi)始和人家稱兄道弟了。

    四個(gè)人正在交流剛剛自己做的什么菜的時(shí)候，又一個(gè)人走進(jìn)了休息室，正是蔡主廚。

    他看到葉蓁，徑直向她走了過(guò)去，道：“你就是葉蓁？”

    葉蓁看過(guò)去，發(fā)現(xiàn)這是在之前一直盯著自己的其中一個(gè)人，并且完全不認(rèn)識(shí)，就問(wèn)道：“我是葉蓁，請(qǐng)問(wèn)你是？”

    蔡主廚道：“我姓蔡?！?/br>
    葉蓁點(diǎn)頭，繼續(xù)以詢問(wèn)的眼神看向?qū)Ψ健?/br>
    蔡主廚道：“你應(yīng)該不認(rèn)識(shí)我。我來(lái)找你只為一件事情。下一輪考核，參賽者大概只能剩下200人左右，會(huì)實(shí)行打分制度，而不是簡(jiǎn)單的通過(guò)或者淘汰。我希望你能在下一場(chǎng)拿出自己的全部實(shí)力，讓我能和你比一比?！?/br>
    葉蓁愣住了，這是為什么呀？！她又不認(rèn)識(shí)這個(gè)蔡主廚，為什么要比？而且他哪里看出自己沒(méi)有拿出全部的實(shí)力，每一場(chǎng)都是盡力了好嘛！

    葉蓁問(wèn)道：“為什么要比？而且有什么意義？”

    蔡主廚對(duì)前面的問(wèn)題避而不答，說(shuō)道：“沒(méi)有什么賭注，我只是想完成自己的一個(gè)心愿，和你比一比而已?！?/br>
    說(shuō)完，蔡主廚雙手一甩，背到身后，轉(zhuǎn)身找了一個(gè)位子坐下。

    特別像武俠劇里面那些穿著寬袖的人甩袖離去的樣子。

    葉蓁，林冉，項(xiàng)大成還有彭遠(yuǎn)都看著蔡主廚自顧自的下了挑戰(zhàn)書(shū)之后又像沒(méi)事人一樣找個(gè)位子坐下。

    這難道就是傳說(shuō)中的……中二？！

    這不應(yīng)該啊，蔡主廚這年紀(jì)，還有這樣的氣質(zhì)？

    休息室的角落里。

    攝像機(jī)一直處于工作狀態(tài)。

    看著直播的觀眾們沒(méi)有想到在看著各種各樣的美食留了一地的口水之后，還能在休息室看到這樣的好戲，一個(gè)勁的在下面刷屏。

    “哈哈哈，看看小葉老板和她朋友們的那個(gè)呆樣，截屏，快點(diǎn)截屏！”

    “這是什么情況，這幾個(gè)是誰(shuí)??？”

    “喲！這不是我們廣州的彭遠(yuǎn)師傅嗎？哎呀，我就想起彭遠(yuǎn)師傅燉的那個(gè)老鴨湯，流口水啊，嘶——”

    “那個(gè)姓蔡的廚師是誰(shuí)?。亢孟窈托∪~老板壓根不認(rèn)識(shí)吧？！”

    “小葉老板你藏私！剛剛的烏雞飯?jiān)趺礇](méi)有見(jiàn)你做過(guò)？！?。　?/br>
    “默默地說(shuō)一句，只有我覺(jué)得蔡師傅那個(gè)甩袖離去的動(dòng)作很有意思嗎？！”

    ……

    觀看直播的屏幕前，顧君瑜懷里抱著最近長(zhǎng)了不少重量的顧念安坐在沙發(fā)上津津有味的看著。

    屏幕里播放到葉蓁的烏雞飯的時(shí)候，看著高清顯示的微黃透明的，帶著閃光的，看起來(lái)就很好吃的烏雞飯，顧君瑜和顧念安一大一小同時(shí)的盯著屏幕咽了一口口水。

    顧君瑜也在暗暗想著，看起來(lái)葉蓁姑娘的廚藝還有待深入挖掘一下，貌似還藏了不止一手。

    說(shuō)到這個(gè)，顧君瑜就想起之前閆展跟自己說(shuō)的葉蓁曾經(jīng)請(qǐng)李瀟還有莫愁等朋友們吃過(guò)一餐宴席，絕對(duì)都是沒(méi)有在食味的菜譜上出現(xiàn)過(guò)的。

    想到這里，心里不由的有點(diǎn)不舒服，又有點(diǎn)想吃。

    等到看到蔡主廚的時(shí)候，站在沙發(fā)后面看著的閆展愣了愣。

    顧君瑜皺了皺眉，道：“這個(gè)姓蔡的……好像有點(diǎn)眼熟?！?/br>
    顧念安也在顧君瑜的懷里撲騰著，道：“安安也見(jiàn)過(guò)這個(gè)伯伯……”

    閆展抿了抿嘴唇，干咳了一聲，抑制住已經(jīng)沖到喉嚨口的笑意，道：“這一位……是我們之前請(qǐng)的主廚，不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)辭退了。”

    顧君瑜看著屏幕里蔡主廚那一副"平生但求比賽一場(chǎng)"的表情，不由的為家里的下一個(gè)主廚人選開(kāi)始擔(dān)心起來(lái)。

    作者有話要說(shuō)：　　最近有點(diǎn)忙，都沒(méi)時(shí)間用來(lái)寫(xiě)文，所以更新的時(shí)間可能有點(diǎn)不穩(wěn)定。t_t

    不過(guò)大家放心，作者君絕對(duì)不會(huì)斷更的，每天兩更一定會(huì)有的！

    第134章 英雄或美人？

    等到最后一個(gè)參賽者考核完畢, 主持人現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)計(jì)了一下, 總共有182個(gè)人通過(guò)了考核。通知了一下明天八點(diǎn)之前需要到達(dá)賽場(chǎng)，大家就可以各回各家了。

    葉蓁回到公寓, 進(jìn)門(mén)，剛把門(mén)關(guān)上, 就聽(tīng)到系統(tǒng)一聲"叮咚"。

    打開(kāi)系統(tǒng)一看, 原來(lái)成就任務(wù)又完成了新的一項(xiàng)。

    【名揚(yáng)全城】：您和您的小店名聲已經(jīng)傳遍全城, 您獲得了一項(xiàng)新的獎(jiǎng)勵(lì)。

    喲喲喲！

    這是怎么了。

    系統(tǒng)居然都改成敬稱了？！

    本來(lái)葉蓁的成就任務(wù)在完成聲傳千里之后進(jìn)度提升的很慢。

    沒(méi)有想到, 這回特級(jí)廚師考核, 一直播，居然一下子就完成了新的一項(xiàng)。

    葉蓁現(xiàn)在手上的民國(guó)宴也練習(xí)完了，接下來(lái)就是逐步提升完成度了，沒(méi)有什么新菜譜, 這個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)，來(lái)的正是時(shí)候。

    葉蓁點(diǎn)擊了領(lǐng)取獎(jiǎng)勵(lì)。

    新領(lǐng)取的獎(jiǎng)勵(lì), 也是一桌的宴席菜，名字叫做"燒尾宴"。

    這"燒尾宴"是唐朝時(shí)期的宴席, 據(jù)說(shuō)是專門(mén)在士子登科或官位升遷時(shí)舉行的宴會(huì)。

    為什么叫"燒尾宴", 這"燒尾"一詞是傳說(shuō)當(dāng)中, 鯉魚(yú)躍龍門(mén)，必須要經(jīng)過(guò)天火燒掉尾巴才能真正的化龍。士子登科也是在鯉魚(yú)躍龍門(mén)，這宴席就被稱之為"燒尾宴"了。

    葉蓁領(lǐng)取之后，毫無(wú)保留的接收到了所有的食譜，本以為這回估計(jì)就這樣沒(méi)什么事兒了。

    沒(méi)有想到, 等到晚上，葉蓁進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)情況有點(diǎn)不對(duì)了。

    為什么四周一片黑暗啊？還有人做夢(mèng)夢(mèng)到一片黑的？

    然后遠(yuǎn)處，可以看到微微的，微微的開(kāi)始亮堂了一點(diǎn)，一個(gè)模模糊糊的人影，也看不清楚面容，就像是電視里那種打了馬賽克似的。

    葉蓁不由的吐槽了一下系統(tǒng)的能力，這樣看起來(lái)好像在看鬼片似的。

    再仔細(xì)看看，發(fā)現(xiàn)那個(gè)"馬賽克"的手部動(dòng)作清晰可見(jiàn)。

    葉蓁沒(méi)有時(shí)間再看什么馬賽克，再吐槽什么系統(tǒng)了。只見(jiàn)那個(gè)人影開(kāi)始一遍一遍的為葉蓁演繹燒尾宴的每一道做法。

    用金絲貢棗熬制的長(zhǎng)生粥，連蛋黃都要經(jīng)過(guò)細(xì)微雕刻的御黃王母飯。

    金黃色上面沾著黑芝麻的巨勝奴，撒著甜甜糖漿的甜雪，看起來(lái)典雅高貴的點(diǎn)心貴妃紅，上面有著微雕的玉露團(tuán)……光是點(diǎn)心的做法就讓人目不暇接。

    這里做出的燒尾宴，雖然有些食材以及做法和葉蓁記憶中的有些相似，但是燒尾宴里的菜品，已經(jīng)不單單只是菜品了，它成為了一種藝術(shù)。

    比如有一道素蒸音聲部，這是由面塑蒸制的一支七十個(gè)蓬萊仙人的樂(lè)隊(duì)組成的，從面塑中每個(gè)蓬萊仙人的衣著，到手持的樂(lè)器，再到每個(gè)人不同的表情，這一切看起來(lái)都是栩栩如生的。

    葉蓁迷醉了，沉浸在這一道道難得一見(jiàn)，甚至于有些已經(jīng)失傳了的美食中。

    不知道什么時(shí)候，葉蓁的面前也出現(xiàn)了一個(gè)一樣的料理臺(tái)。

    葉蓁沒(méi)有發(fā)覺(jué)，她自顧自的開(kāi)始模仿那一雙唯一看的清楚的手的動(dòng)作，開(kāi)始做菜。

    ＊＊

    第二天一早，葉蓁隨著大部隊(duì)再次進(jìn)入考核場(chǎng)地的時(shí)候。腦海里還一直回蕩著看到的那一道道精美如同藝術(shù)品的美食，還在心里構(gòu)筑著如果是自己的話該怎么完成那樣的菜品。

    林冉拉著葉蓁進(jìn)入場(chǎng)地，本來(lái)以為葉蓁只是單純的沒(méi)有睡好或者精神不振，就直接把她帶到指定的料理臺(tái)前，想著等葉蓁醒醒神就好了。

    可是沒(méi)有想到，過(guò)了好久，臺(tái)上的主持人已經(jīng)開(kāi)始講話了，葉蓁還是有點(diǎn)神思不屬。

    “喂，喂，蓁蓁，你今天咋了？喂！葉蓁！”這次灶臺(tái)排在葉蓁不遠(yuǎn)，中間正好隔了一個(gè)的人的林冉隔著中間的沉默小哥在一直的想讓葉蓁回神。

    因?yàn)榕_(tái)上的主持人已經(jīng)開(kāi)始講話了，林冉聲音又不敢放的太大，壓低了聲音總是說(shuō)不太清楚，只能不斷的跟葉蓁揮手，讓葉蓁能注意到。

    可是葉蓁還處于走神的狀態(tài)，對(duì)臺(tái)上的情況完全沒(méi)有反應(yīng)。

    林冉無(wú)奈，看了看她和葉蓁中間隔著的那個(gè)沉默的小哥，高高帥帥，但是一直悶頭在檢查自己的廚具，林冉這么大個(gè)人一直做著這么夸張的動(dòng)作都一點(diǎn)也沒(méi)引起那個(gè)小哥的注意力。

    林冉轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼睛，看向正在拿著棉布擦刀的小哥，小聲道：“哎，小哥，能不能幫我個(gè)忙，幫我喊一下你另外一邊的那個(gè)女生?！?/br>
    沉默小哥：“……”

    林冉：“喂！你聽(tīng)到了嗎？幫個(gè)忙可以嗎？”

    沉默小哥：“……”

    林冉嘆了口氣，估計(jì)又是一個(gè)沉浸在自己世界里的人。

    林冉拿起自己帶的用來(lái)裝香料的不銹鋼小球，顛了兩下，瞄準(zhǔn)葉蓁的前方，一把扔了過(guò)去。

    "啪嗒"正好打在葉蓁的灶臺(tái)上，把葉蓁驚醒了。

    而旁邊在擦刀的小哥這時(shí)候倒是抬眼往葉蓁那邊看了一眼，又看了一眼林冉，把眼神放回到自己的菜刀上。

    葉蓁回過(guò)神來(lái)，就發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)無(wú)意識(shí)的站定在指定的位子上。

    案板上是一個(gè)不銹鋼香料球，葉蓁一看就知道是林冉的東西。

    抬頭看向林冉，正好林冉也一直注意著這邊，葉蓁向林冉點(diǎn)頭示意自己沒(méi)事。

    凝神想聽(tīng)一下臺(tái)上在講什么。