第一百五十章 讓娘親逮個(gè)正著
哪里想到一袋子辣椒還挺沉,差點(diǎn)把丁小白給閃倒了,手里的口袋卻緊抓著沒舍得扔。 秦龍飛眼疾手快地幫她提了一下,丁小白才免了摔個(gè)狗吃屎,“你倒是小心著點(diǎn)呀,哪就急在這一時(shí)半刻的了?!?/br> 秦龍飛干脆把袋子整個(gè)拎在了自己手里,用閑著的一只手抓過丁小白的手,果然,掌心紅紅的。 “你說說你,東西都進(jìn)了家門了,又不會(huì)長腿跑了,你急個(gè)什么勁兒呢,真是個(gè)不省心的?!?/br> 嘴里呵斥著丁小白,手上卻是輕輕地給她揉了兩下,慢了一步過來的高山,盯著兩人的手,眼眸閃了閃,意味不明。 秦龍飛一手拎著辣椒,一手領(lǐng)著丁小白,就要往東屋走去,被孫弛駿給叫住,“你先去洗手吧,這味兒,我?guī)托“装褨|西拿進(jìn)屋去。” 秦龍飛其實(shí)早就刷好馬了,不過是怕孫弛駿和小白沒有說完事兒,就等在了倉房里,直到聽見李小禾和孫旺進(jìn)了院子,他才跟了進(jìn)來。 孫弛駿從他手里把布口袋接過來,用手推了推他,拎起辣椒進(jìn)了東屋,放到了桌子上。 丁小白是片刻也等不得了,哪還顧得上去給秦龍飛備水,倒是高山緊跟著秦龍飛去了廚房。 這邊丁小白已經(jīng)緊忙著打開了口袋,辛辣的味道撲鼻而來,嗆得李小禾一陣咳嗽,捂著口鼻退后了兩步。 丁三鎖也顧不上瞅口袋里裝的是啥東西了,連忙去幫媳婦拍背,把李小禾鬧了個(gè)大紅臉。 “一屋子人呢,你干嘛啊,我沒事兒,不過是嗆著了。”李小禾聳了聳肩,閃開了丈夫的手,壓著聲音道。 訕訕地收回了手的丁三鎖,這才想起來一屋人看著喲,也不由得有點(diǎn)臉紅,卻還是去給媳婦兒倒了杯水來,然后老老實(shí)實(shí)地站在了她身邊守著。 丁小白這時(shí)候可顧不得看爹娘秀恩愛,“真的是辣椒哎,太棒了,小叔叔,你這回可幫了我大忙了,等我用辣椒做個(gè)特別的小吃食給你嘗嘗,賊下飯。” 聽說有好吃的,秦龍飛趕緊著問,“什么吃食,是新鮮點(diǎn)心么?小白,有好吃的你可不能落下我?!?/br> 丁小白給了他一個(gè)大白眼,“就知道吃,辣椒做出來的點(diǎn)心你能吃嗎?我說的是一樣小配菜,不過保證你絕對(duì)沒吃過?!?/br> 秦龍飛有點(diǎn)委屈,辣椒在西秦國還是稀罕玩意兒,全靠著番邦進(jìn)貢,又是大多送到軍中抗寒用,哪是誰都能隨便接觸到的,他哪知道能做什么吃食??? 要是平時(shí),丁小白就會(huì)找個(gè)話題哄哄這個(gè)長不大的了,可現(xiàn)在她完全顧不上他,有正事兒呢。 “正好,你們倆也別急著回去了,中午我給你們做一頓用辣椒整治的席面,不僅御寒,味道也是超級(jí)無敵的,就看你有沒有本事享受了。” “吃個(gè)菜還要憑本事,逗我呢吧?”秦龍飛又來勁兒了,他的思維走向總是與眾不同,注意到的都是些犄角旮旯的細(xì)枝末節(jié)。 不過這回倒是讓他問到點(diǎn)子上了,“當(dāng)然要憑本事,如果自身的體質(zhì)是享受不了辛辣食物的,那可就沒這個(gè)口福嘍,香辣啊,多美妙的滋味?!?/br> 一想到魚香rou絲、麻婆豆腐、酸菜魚、水煮魚、宮保雞丁、辣子雞丁、毛血旺、回鍋rou……丁小白的口水都要下來了。 當(dāng)然,最不能少的就是火鍋了,天寒地凍的日子,正是吃火鍋的最佳時(shí)機(jī),多大的寒氣都能被趕跑了。 用大骨頭熬出nongnong的湯汁,多加點(diǎn)辣椒熬出紅油,rou類、海鮮、蔬菜、菌類、豆制品…… 各種菜品任你涮,再配上特制的蘸料,搭配個(gè)人不同的口味,不撐到你肚圓不算完。 只不過現(xiàn)在是冬日,又沒有現(xiàn)代的那些發(fā)達(dá)的種植技術(shù),缺了涮鍋必不可少的新鮮蔬菜和菌類,可就差了些味道了,所以火鍋這事兒還是先放放吧。 看著丁小白一臉向往、期待、陶醉的模樣,秦龍飛哪還忍得住,“那還等什么啊,趕緊著做啊?!?/br> 丁小白用食指刮了兩下自己的臉頰,羞了他一下,“你真該跟小叔叔換換生意做,這么好吃,你才應(yīng)該開酒樓。” 孫弛駿笑了,“這還真是句實(shí)話,每天凈顧著這張嘴了,天天跑到我那酒樓去混吃混喝,酒樓都快要被他吃黃了?!?/br> 秦龍飛不服氣,“我就一張嘴,怎么吃能把你吃黃了,那你的買賣也太不濟(jì)事兒了吧,黃了也不能怨我?!?/br> 丁小白也不理會(huì)他們兩人的爭吵,“你們先聊著啊,我回家去一趟,一會(huì)兒正好拿些食材回來,給你們做中飯?!?/br> 家里還有些這兩人昨天帶過來的食材,丁小白記得好像是有蝦,家里還有一只雞,其它的菜也要再備些,昨天拿過來的都吃得差不多了。 “我跟你一起回吧,你一個(gè)拿不了那么多的東西。”孫弛駿要陪著丁小白一起回村里去,秦龍飛也非要跟著。 “不用你們倆跟著,我得耽誤些工夫呢,不是說了要用辣椒做個(gè)小配菜么,做了一半正等著辣椒呢,正好辣椒來了,我把小菜腌制好了再過來。” 聽說丁小白要回去弄那個(gè)新鮮玩意兒,兩人更要跟著了,丁小白堅(jiān)決沒讓,最后只同意讓孫旺陪她回去,幫著她提東西。 不是丁小白矯情,或者是為了保密什么的,實(shí)在是不敢讓這兩位看到豆腐長毛的樣子,否則腐乳再好吃,這兩人恐怕也是難以下咽了。 丁三鎖和李小禾自然是跟著女兒一起回去了,作坊那邊李小禾不放心,木工房那邊丁三鎖也要回去看看。 回到自家院子,丁小白和娘親進(jìn)了正屋,孫旺則跟著丁三鎖去了木工房,大戶人家的長隨就是有眼色。 丁小白進(jìn)了屋沒忙別的,趕緊著洗了手,又把辣椒清洗好,晾干,就忙著去剁辣椒粉了。 得先切絲,再切丁,再剁成粉,絲還沒切好呢,她就已經(jīng)被辣得睜不開眼睛了,又不敢抬手擦眼淚,甚是狼狽。 李小禾聽到堂屋的動(dòng)靜好像是停了,以為弄好了,就走出屋來看,哪想到就看到女兒哭得跟個(gè)淚人似的,眼淚一對(duì)一雙地往下掉。 她一下子就急了,抬起巴掌就給女兒抹眼淚,“這是咋的了,誰惹你了,快別哭了,再皴了臉,跟娘說說,娘給你出氣去?!?/br> 自家女兒這么懂事,要是跟人起了沖突,那肯定就是別人的不對(duì),李小禾心里就是這么的確定。 用手掌給女兒擦了兩下眼淚,又怕自己的手糙,會(huì)給女兒擦疼了,趕緊去找了塊軟乎的棉巾子。 丁小白沒敢直接把棉布巾子接過來,手上還沾著辣椒呢,就由著娘親給她擦了。 總算是能看清東西了,這才對(duì)娘親說道,“娘,沒人欺負(fù)我,我不欺負(fù)別人就是好的了?!?/br> “我這是切辣椒給辣著的,這干辣椒也太難切了,切完了絲又要切丁,最后還得切成面。” 聽女兒嫌棄辣椒難切,把李小禾笑得不行,再怎么能干也是個(gè)小丫頭,跟自己這粗手大腳的還是比不了。 “行了,行了,你去忙別的吧,娘幫你切辣椒,是要切成辣椒末對(duì)吧,這個(gè)娘會(huì)。” 說著就拿起了案板上的菜刀,接過女兒的活兒,繼續(xù)切辣椒,只聽動(dòng)靜就比丁小白順溜多了。 丁小白也確實(shí)有點(diǎn)堅(jiān)持不住了,沒跟娘親客氣,趕緊著跑去洗手,認(rèn)認(rèn)真真地洗了好幾遍,就這樣還覺得手指頭有點(diǎn)辣辣的疼呢。 記得上輩子自己經(jīng)常切辣椒,也沒這么嬌氣啊,大概是這輩子第一次接觸辣椒,還沒適應(yīng)吧,丁小白胡亂地想著。 有娘親幫著切辣椒,丁小白就去給豆腐纏毛了,上次只纏了一小半的豆腐,這回得把剩下的都弄完。 打開陶瓷壇子,又準(zhǔn)備了兩個(gè)提前洗凈晾干的盤子,拿出一塊豆腐纏好毛,擺在盤子里。 上次丁小白纏豆腐毛,李小禾在屋里做活兒沒見著,這次見了這個(gè)長了毛的豆腐,驚訝得不行。 “小白,這豆腐都長毛了,還能吃嗎?咱不差這點(diǎn)豆腐錢,別吃壞了肚子,治病更費(fèi)錢不是。” 丁小白趕緊跟娘親講解,豆腐長出白色的毛是正常發(fā)酵,長白毛其實(shí)是在產(chǎn)生有益的菌,對(duì)身體只有好處沒有壞處。 若是真正的發(fā)霉,一般長的都是綠色或者黑色的毛,如果在發(fā)酵的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)是長了綠毛或者黑毛的話,那是一定要把豆腐扔掉的,說明豆腐變質(zhì)了。 李小禾哪懂這個(gè),被女兒說得云里霧里的,最后也不管白毛黑毛了,反正女兒說沒問題,那就肯定是沒問題的。 丁小白把豆腐的白毛全都纏好,滿滿地裝了兩大盤子,撂了老高,嚇得李小禾走路都輕輕的,怕帶起風(fēng)把它刮倒了。 “你說你這孩子,再多備兩個(gè)盤子唄,這要是倒了啥也不用做了,白忙活了一通多可惜。” 丁小白吐了下舌頭,她也就是偷了下懶,哪想到會(huì)被娘親逮個(gè)正著啊,撞槍口上了。