花相公和李乙一向交好，得了李乙告知的青方、白方的詳細(xì)做法，十分感激。

    自此，李家便不缺豆腐乳和臘魚(yú)、臘rou吃。

    花家裝壇浸腐乳要用的清酒，也只在李家購(gòu)買，兩家也算是互惠互利。

    霉腐乳方法簡(jiǎn)單，花相公雖然沒(méi)告訴旁人，但買的人多了，自然便有人有樣學(xué)樣，跟著發(fā)酵出相同口味的腐乳來(lái)。不過(guò)花相公家的花娘子手藝精巧，是瑤江縣出了名的精細(xì)人。他家的油炸鯽魚(yú)仔，專拿小指粗細(xì)的小魚(yú)仔，用雞蛋和麥粉拌勻腌制過(guò)后，在滾油里炸至金黃，再撈出來(lái)擺盤，作為一道下酒小菜。油炸鯽魚(yú)仔香酥可口，口感鮮美，很受歡迎。

    別家貨棧也照樣售賣炸魚(yú)仔，但卻沒(méi)有花娘子炸得香脆。

    這青方腐乳，也只有花家賣的才是正經(jīng)的“聞著臭，吃著香”，別說(shuō)旁人，就連李綺節(jié)這個(gè)“師傅”，也沒(méi)花娘子做的地道。

    李子恒愛(ài)吃湯泡飯，舀了大半碗羊rou湯在飯碗里，稀里嘩啦直往嘴里扒飯。天氣比七八月間涼了許多，他仍然吃得大汗淋漓。

    李乙澆了幾勺羊rou在冷淘上，拌了些腌蛋黃，吃得斯斯文文的。

    而進(jìn)寶和寶珠則一邊啃咸菜rou餡的胡麻餅，一邊呼嚕呼嚕抿rou湯喝，姐弟倆不愛(ài)吃稻米飯。

    只有李綺節(jié)先喝下一小碗羊rou湯，再盛一碗白米飯，夾些菜吃。

    清炒蓮子雖然沒(méi)有去芯，但蓮子鮮嫩，吃起來(lái)只有清甜，一絲苦味都沒(méi)有。她一顆接一顆夾到碗里，李子恒看得眼累，直接端起盤子，拿湯勺撥了一小半在她碗里，笑道：“三娘吃飯恁的秀氣，不知道跟誰(shuí)學(xué)的。”

    進(jìn)寶嘴里含著一塊羊rou，笑道：“三娘像舉人家的小姐，斯斯文文的，大郎倒是有些像鄉(xiāng)間的大官人。”

    大官人說(shuō)的是李大伯。

    李乙放下筷子，也笑了一下。

    忽然聽(tīng)得有人在外邊拍門，進(jìn)寶連忙放下手里的湯勺、瓷碗，走去開(kāi)門。

    卻見(jiàn)五娘子挑著兩個(gè)麻袋，站在房檐底下，朝里看了一眼，笑著道：“李相公才吃飯呢？”

    李乙端著飯碗，站起身來(lái)，站在庭前，隔著院子回道：“五娘子這就家去了，怎么也不歇一夜？”

    五娘子松松扁擔(dān)，揮了揮手，“家里還有一堆農(nóng)活等著呢，我家那個(gè)又不是什么精細(xì)人，夜里爐子滅了，他也不曉得起來(lái)加些炭，還是家去才放得下心?！?/br>
    說(shuō)著便指著李子恒和李綺節(jié)，笑道，“難為李相公記著我家四郎，那秋梨膏可夠他吃上好幾個(gè)月了。我也沒(méi)啥回禮，每回也就送些鄉(xiāng)下土物罷了。大郎和三娘的鞋子可夠穿不？不如將鞋樣子給我一對(duì)，我家去給他兄妹倆做幾雙棉鞋，保管比人家賣的要扎實(shí)?！?/br>
    李子恒和李綺節(jié)的鞋襪衣裳都是請(qǐng)布莊上的裁縫幫著做的，很是便宜。李乙聽(tīng)五娘子這般說(shuō)，自是開(kāi)口推辭，那五娘子卻是個(gè)熱情爽朗的，甭管李乙如何客氣，三言兩句間便拿到李家兄妹的鞋樣子，塞到背上的大竹簍里。

    復(fù)又擔(dān)起扁擔(dān)，挑著兩個(gè)裝了半滿的口袋，搖搖晃晃往來(lái)路去了。

    原本只是一件小事，不想就因?yàn)槟且粚?duì)鞋樣子，竟惹出些風(fēng)波來(lái)。

    ☆、第3章 婆婆

    葫蘆巷從頭到尾有三四里深，從巷口一直往里，都是臨街的二層青磚大房，住的大半是些商戶人家和瑤江縣的殷實(shí)鄉(xiāng)紳。

    因?yàn)楹J巷和縣里最熱鬧的東大街離得不遠(yuǎn)，人流繁華，巷頭許多人家都搬到樓上居住，在樓下掛上布幡，開(kāi)個(gè)正經(jīng)鋪?zhàn)?，?jīng)營(yíng)些大小買賣。

    這里茶坊、酒肆、彩帛、油醬、飯莊、面點(diǎn)香燭、臘味等店隨處可見(jiàn)，鋪?zhàn)恿至ⅲ瑧?yīng)有盡有。

    巷尾幽深僻靜，巷子里遍植筆直茂盛的木樨桂樹(shù)。有一種是月月都能開(kāi)花的，現(xiàn)下正值初秋，油綠枝葉下已藏了千朵萬(wàn)朵桂花細(xì)蕊?；ǘ浼?xì)密，雖然靠近了，也能嗅到一股子淡香，不過(guò)及不上十月才開(kāi)的丹桂那般馥郁香濃。

    李家院子里種的是一年一開(kāi)的金桂。

    入秋之后，一連七八天都是艷陽(yáng)高照的大晴天。桂花樹(shù)矗立在烈日底下，葉子閃閃發(fā)亮，像抹了一層蠟油。

    李家人在桂樹(shù)下吃早飯。

    早飯是一大鍋清粥，桌上擺了幾樣小菜：一碟子涼拌孔明菜，一碟子切開(kāi)的高郵腌蛋，一碟子米醋拌蒸茄，并一碟子風(fēng)干咸魚(yú)塊。

    進(jìn)寶和寶珠一人抱著一只大海碗，蹲在桂花樹(shù)下，一邊淅淅瀝瀝喝清粥，一邊啃胡麻餅，姐弟倆一天三餐都離不開(kāi)面食。

    風(fēng)干咸魚(yú)太咸，李綺節(jié)只吃了一口，就齁得嗓子發(fā)干。

    孔明菜又脆又嫩，特別下飯，拌茄子微微發(fā)酸，口感潤(rùn)滑，倒是很對(duì)她的胃口。

    李乙拿起一半腌蛋，挖出油滋滋的蛋黃，撥到李綺節(jié)的粥碗里，又拿起另一半，照樣挖出蛋黃，撥到李子恒碗里，然后幾口吃掉剩下的蛋白：“今天要去鄉(xiāng)下販貨，大郎跟我出門。三娘留在家，進(jìn)寶和寶珠留在家陪你，夜里我就回來(lái)，明天好騰出空預(yù)備中秋回鄉(xiāng)下的行李包袱?！?/br>
    李家老宅在瑤江對(duì)岸的李家村，回去要坐渡船。行李包袱通常得提前收拾好，托相熟的貨郎帶回李宅，他們走的是山路，要價(jià)便宜些，能省幾十個(gè)銅板，路上也穩(wěn)當(dāng)。

    正吃著，忽然聽(tīng)得屋外一陣接一陣高亢、悠長(zhǎng)的調(diào)子，接著便聽(tīng)到葫蘆巷各家各戶開(kāi)門喚那叫賣的師傅上前。

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