第96章

    新品自然是暫時(shí)推不出來(lái)的。

    就算師承顏真的決定賣點(diǎn)心, 應(yīng)該也不會(huì)在承露居賣。

    倒不是因?yàn)槌新毒拥娘L(fēng)格之類的問(wèn)題，主要是這兩種業(yè)務(wù)實(shí)際上不太兼容。

    酥餅什么的和梅花糕是不一樣的，梅花糕畢竟小小一塊, 不僅不油膩, 甚至還能起到一些開胃的作用，和正餐倒是勉強(qiáng)可以兼容，酥餅這種東西, 再好吃, 多吃個(gè)幾塊也要膩味，和正餐搭在一起賣只會(huì)有弊無(wú)利。

    當(dāng)然，現(xiàn)在想這些屬實(shí)還是太早了, 畢竟師承顏都還沒(méi)有出師呢。

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    一月底的時(shí)候, 承露居每周唯一的一天休息日正好趕上一個(gè)大晴天, 平時(shí)就奮發(fā)學(xué)習(xí)的師承顏一般情況下是絕對(duì)不會(huì)放過(guò)這個(gè)難得的周末，不過(guò)今天他有別的安排。

    之前的冠軍獎(jiǎng)勵(lì)已經(jīng)到位了，他要和節(jié)目組的負(fù)責(zé)人一起去過(guò)戶順便拿鑰匙。

    雖然從比賽結(jié)束之后師承顏就知道自己獲得的獎(jiǎng)勵(lì)里面有一間店鋪，但是一直沒(méi)有去看過(guò)，也不知道這間店鋪具體是個(gè)什么情況，別說(shuō)大小格局了，就連店鋪的門朝著哪邊開師承顏都不知道。

    “我和你一起去，順便去看看你的店鋪。”薛臻拋了拋?zhàn)约旱蔫€匙說(shuō)道。

    對(duì)于這個(gè)他一名之差而沒(méi)有得到的獎(jiǎng)勵(lì), 說(shuō)實(shí)話薛臻還是有些遺憾加好奇的，雖然實(shí)際上他并不缺店鋪就是, 但是意義畢竟不一樣。

    有人開車自然是再好不過(guò)，所以師承顏也沒(méi)拒絕, 就和薛臻一起去把這個(gè)事情給處理了。

    雖然手續(xù)要完成還沒(méi)有這么快, 但是節(jié)目組那邊已經(jīng)把鑰匙交給了他們, 所以師承顏和薛臻拿了鑰匙之后就按照節(jié)目組負(fù)責(zé)人給的地址直奔目的地了。

    店鋪的位置是海月區(qū)，海月區(qū)雖然不算是北安市經(jīng)濟(jì)發(fā)展最好的行政區(qū)，但是也不算是特別偏僻，特別是承露居所在的位置，就是相對(duì)比較熱鬧一點(diǎn)的。

    這兩年客流量也是越發(fā)的多。

    獎(jiǎng)勵(lì)的店鋪就稍微偏僻一些了，不過(guò)節(jié)目組也不是獎(jiǎng)不起，雖然不是很熱鬧發(fā)達(dá)的黃金商鋪，卻也不是那種老街深巷的店面。

    路上師承顏計(jì)算了一下，這家店鋪的位置距離承露居開車應(yīng)該最多三十來(lái)分鐘，倒是算不上太遠(yuǎn)，在一個(gè)新開的商城邊上不遠(yuǎn)處，不過(guò)這個(gè)商城本身也算不上熱鬧，平時(shí)人流量和市中心的一些老牌商城那是完全不能比。

    “這個(gè)店鋪地理位置怎么說(shuō)呢...不好不壞吧，如果這家商城能做起來(lái)的話，這店鋪升值的可能性還是不小的。”

    之前開過(guò)店的薛臻看了一下位置，狀似嫌棄直接評(píng)價(jià)道。

    實(shí)際上語(yǔ)氣還是有點(diǎn)小酸的。

    雖然他不缺店面，但還是羨慕嫉妒恨是怎么回事兒？

    這家店鋪的前身也是餐飲行業(yè)，地方倒是不小，足足有小一百平方，之前做的是北方菜，留下來(lái)之前的裝修痕跡上還能看出豬rou燉粉條之類的字樣。

    不過(guò)裝修本身還是挺好挺新的，估計(jì)是因?yàn)檫@邊人不多的緣故，這個(gè)店鋪開不下去了。

    師承顏上下看了看，雖然只是一層，店里也就只能擺下七八張的桌子，甚至連個(gè)包廂都沒(méi)有，但它是獎(jiǎng)品啊！

    不用自己花錢買的店鋪?zhàn)匀皇窃俸貌贿^(guò)，師承顏對(duì)它沒(méi)有一丁點(diǎn)的不滿意。

    “這個(gè)位置，至少現(xiàn)在想開飯店肯定是不行的?！毖φ楹苤苯拥恼f(shuō)道。

    來(lái)商城玩的人雖然一般都會(huì)在外面吃東西，但是很少有人到了外面吃東西會(huì)選擇吃飯的，一般都是吃哪種家里做出來(lái)麻煩甚至做不出來(lái)的美食，這些顯然不在師承顏的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)，目前師承顏只會(huì)做中餐。

    實(shí)際上，以后估計(jì)也是只會(huì)做中餐，因?yàn)閹煶蓄亴?duì)于西餐之類的并不是很感興趣。

    對(duì)于薛臻的評(píng)價(jià)師承顏還是很認(rèn)同的，他點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“確實(shí)，而且就算這邊適合開餐廳也開不了，因?yàn)槲乙矝](méi)時(shí)間過(guò)來(lái)，承露居有的忙?！?/br>
    不管怎么樣，開一家店不是上下嘴皮子一碰的事情，目前也只是解決了一個(gè)最基本的店面問(wèn)題。

    兩人在店里轉(zhuǎn)了兩圈，對(duì)于店內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施還是十分滿意的，這個(gè)店鋪吃虧也就吃虧在位置上面。

    “只能先閑置了?！睅煶蓄佊行┻z憾的說(shuō)道。

    沒(méi)辦法，他和節(jié)目組那邊也有約定，作為廚藝比賽獎(jiǎng)勵(lì)的店鋪，五年內(nèi)是不可以經(jīng)營(yíng)飲食類之外的店鋪的，并且十年內(nèi)師承顏不能將這個(gè)店鋪轉(zhuǎn)手，三年內(nèi)不能出租。

    如果師承顏抽不出時(shí)間來(lái)開店的話，那除了閑置也沒(méi)別的辦法。

    對(duì)于這些提前約定的條款師承顏沒(méi)有任何的意見，畢竟節(jié)目組本身獎(jiǎng)勵(lì)店鋪就是為了鼓勵(lì)選手自己開店做自己的餐飲品牌的，如果不加上這些的話，就失去了這個(gè)意義了。

    “那就先放著吧，不過(guò)平時(shí)沒(méi)事也能多想想，你究竟打算開一家什么店，不過(guò)如果要開店的話，承露居那邊也要提前開始做準(zhǔn)備?！?/br>
    說(shuō)來(lái)說(shuō)去，最后還是要說(shuō)到這個(gè)問(wèn)題。

    實(shí)際上，這個(gè)問(wèn)題算是迫在眉睫。

    承露居以前的經(jīng)營(yíng)模式現(xiàn)在看來(lái)已經(jīng)沒(méi)辦法在延續(xù)下去了，別的不說(shuō)，不管是師承顏和薛臻，實(shí)際上都不能保證自己在時(shí)間上的充裕。

    總不能讓承露居一直維持著這種缺了一個(gè)人就沒(méi)辦法運(yùn)轉(zhuǎn)的情況吧，這也等于是側(cè)面把他們?nèi)壴诹顺新毒印?/br>
    “回去以后你去找?guī)煾刚f(shuō)說(shuō)這個(gè)問(wèn)題吧，反正是你時(shí)間上的問(wèn)題?！毖φ楹敛华q豫的說(shuō)道。

    師承顏?zhàn)匀灰矝](méi)別的意見，事實(shí)也確實(shí)如此，他最近要做的事情是rou眼可見的多，現(xiàn)在就算是跟著徐高岑學(xué)習(xí)白案的時(shí)間都是摳出來(lái)的，也虧得徐高岑脾氣還算好，并且?guī)煶蓄佊蒙蠅?mèng)境廚房天天補(bǔ)課，所以學(xué)習(xí)進(jìn)度比較可觀，否則師承顏都要不好意思。

    哪有他這樣學(xué)藝的??！

    因?yàn)橹按饝?yīng)了老爺子拍幾張店里的照片給他看，所以師承顏和薛臻就各自在店里拍了幾張照片，不約而同的都是以后廚為主，這也是他們當(dāng)廚師的比較在意的環(huán)節(jié)。

    還別說(shuō)，這家店鋪的后廚倒是不狹小，甚至足足占了店鋪的三分之一，把前面營(yíng)業(yè)的空間都?jí)嚎s了不小。

    可以說(shuō)，這家店的前身倒閉的這么快絕對(duì)是有原因的。

    師承顏和薛臻轉(zhuǎn)悠了兩圈之后，然后就鎖門離開了。

    不過(guò)他們也沒(méi)回去，難得休息，回去也趕不上飯點(diǎn)，干脆就在這邊上的商城把午飯給解決掉吧。

    “你吃什么？火鍋吃嗎？這邊好像新開了一家網(wǎng)上口碑不錯(cuò)的火鍋店，還讓這邊商城都熱鬧了不少呢”薛臻掏出美食軟件，開始查看周邊都有些什么餐飲店鋪，看到什么有意思的還拿給師承顏看一下。

    烤rou什么的很多人愛吃，他們一般是不怎么吃，不為別的，他們的舌頭太靈敏了，很多食材不新鮮的烤rou店鋪把rou提前料理一下，絕大部分的人就吃不太出來(lái)食材是否新鮮。

    但是他們不一樣，別說(shuō)是不新鮮，就連那種長(zhǎng)時(shí)間冰凍拿出來(lái)的rou他們大部分都能吃出來(lái)。

    就因?yàn)樗麄冞@個(gè)舌頭，早就不知道拉黑了多少家餐飲店鋪了。

    “行，吃火鍋吧。”師承顏沒(méi)什么意見。

    火鍋的食材上來(lái)之前基本都是生的，他們用眼睛基本上就可以判斷新鮮程度，所以也能夠決定自己要不要把他們下鍋，吃到不新鮮食材的可能性也比較少。

    最重要的是，大冬天的吃點(diǎn)火鍋當(dāng)然也比較舒服，渾身暖烘烘的。

    還別說(shuō)，熱門店鋪果然是熱門店鋪，他們現(xiàn)在過(guò)去的時(shí)候已經(jīng)有點(diǎn)晚了，差不多是中午一點(diǎn)左右，但是還有不少人在里面吃東西，差點(diǎn)他們就要等位了。

    “加辣加麻嗎？”薛臻隨口問(wèn)道。

    師承顏?lái)斨T惑，搖了搖頭，道：“本來(lái)就吃的晚，過(guò)了飯點(diǎn)，我怕吃太辣了待會(huì)兒吃完你就得直接送我去醫(yī)院掛水?！?/br>
    雖然他確實(shí)想吃沒(méi)錯(cuò)，但是還是得考慮自身的原因。

    薛臻對(duì)此毫無(wú)同情心，放肆的笑了，一開口就是老魯迅了：“那就來(lái)個(gè)鴛鴦鍋吧，一邊是辣的，另一邊也是辣的！我要加麻加辣，你看著我吃就好了?！?/br>
    對(duì)于他的不做人行為，師承顏表示很氣，但是沒(méi)有任何辦法。

    他們兩個(gè)都是大男人，胃口都不小，所以點(diǎn)菜的時(shí)候也不用商量，各自看了看菜單，自己想吃什么就點(diǎn)一份，確定自己能吃完就行，至于對(duì)方愛吃什么，壓根就不在考慮范圍內(nèi)。

    吃飯的時(shí)候，自然是要把口罩都摘下來(lái)的，沒(méi)聽說(shuō)過(guò)有人吃飯還戴著口罩。

    不過(guò)...師承顏很顯然已經(jīng)是忘掉了自己最近有多火，

    隨著《天鏡》大結(jié)局，師承顏飾演的季千秋死的轟轟烈烈，成為了劇中人物以及觀眾們永遠(yuǎn)的遺憾后，觀眾們也不由的產(chǎn)生了移情。

    最顯著的表現(xiàn)就是，他的微博賬號(hào)已經(jīng)漲粉到七百萬(wàn)了，和以前不一樣的是，這些都是活粉。

    奈何師承顏?zhàn)罱缺荣惼陂g還充實(shí)，一邊上班一邊學(xué)藝，根本就不關(guān)心這些細(xì)枝末節(jié)的東西。

    在拒絕了第三個(gè)人的簽名要求之后，終于沒(méi)有人再上前找他了，師承顏的神色有些疲倦，倒是薛臻笑個(gè)不停，道：“看你這架勢(shì)，以后出來(lái)吃個(gè)飯都難?。　?/br>
    “過(guò)一段時(shí)間就好了，反正劇也播完了。”這句話絕對(duì)是發(fā)自師承顏的內(nèi)心。

    “我看懸，雖然劇播完了，但是討論度一點(diǎn)也沒(méi)降低的樣子?！毖φ楹敛涣羟榈臐娎渌?。

    作者有話說(shuō)：

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    第97章

    從那邊看了店鋪?lái)槺愠粤藗€(gè)午飯回來(lái)之后, 已經(jīng)差不多是下午三四點(diǎn)了，這個(gè)時(shí)候習(xí)慣午睡一會(huì)兒的小老爺剛好差不多醒過(guò)來(lái)。

    見他們回來(lái)就先看了一下拍好的照片。

    “地方倒是不錯(cuò)，不比當(dāng)年的承露居差?！睅熐嘌掠行└锌恼f(shuō)道。

    這可不是假話, 別看承露居如今看著這么大的面積, 周邊鄰居們要賣房子價(jià)錢也高，但是當(dāng)年可沒(méi)有這么好，雖然位置也不錯(cuò), 但是承露居畢竟是在民居中間, 不是商業(yè)地段，而且當(dāng)年的老房子有不少占地面積都大的，這根本算不上優(yōu)勢(shì)。

    而且海月區(qū)現(xiàn)在的位置, 幾十年前也不算特別的優(yōu)越。

    當(dāng)年師青崖能頂著這諸多不利的因素把“承露居”的招牌做起來(lái), 完全就是靠著自己的實(shí)力, 沒(méi)有任何的捷徑，那年頭也沒(méi)有那么多“營(yíng)銷”“廣告”之類的講究，大部分都是靠食客口耳相傳。

    承露居面向的顧客又基本都是有錢人，要是大多數(shù)人吃過(guò)一次之后都覺(jué)得不好，那么承露居早就開不下去了。

    “你自己現(xiàn)在開始琢磨著，早點(diǎn)把這家店給開起來(lái)?！崩蠣斪涌赐暾掌螅苤苯拥恼f(shuō)道。

    他的態(tài)度讓師承顏稍微有些訝異。

    老爺子這架勢(shì)看上去比他還有堅(jiān)定的樣子，尤其是在師承顏還有幾分迷茫的時(shí)候。

    說(shuō)實(shí)在的, 師承顏對(duì)自己目前的實(shí)力還是有著基礎(chǔ)認(rèn)知的，不是說(shuō)他的廚藝不好, 恰恰相反，他目前的實(shí)力已經(jīng)足以勝任絕大部分飯店的大廚了, 但是開店并不是上下嘴皮子一碰的事情, 就算他個(gè)人實(shí)力很優(yōu)秀, 但是就憑借著他一個(gè)人，怎么去撐起一家店啊？

    更遑論還有承露居在面前擺著呢。

    老爺子似乎也是發(fā)現(xiàn)了他的糾結(jié)，直接說(shuō)道：“我們先到休息室去談吧。”

    往常四點(diǎn)多老爺子醒來(lái)之后就要開始忙活晚上的餐點(diǎn)，自然沒(méi)有機(jī)會(huì)像今天這樣，師徒祖孫三人在一起聊一聊。

    不管是薛臻還是師承顏，對(duì)于師青崖要說(shuō)的事情，都隱隱有了一些猜測(cè)。

    然而猜測(cè)歸猜測(cè)，當(dāng)師青崖真正說(shuō)出口的時(shí)候，兩人都不約而同的露出了詫異的神情來(lái)。

    這不正是之前薛臻找他談過(guò)，并且也是師承顏正苦惱的事情嗎？

    “干嘛露出這個(gè)表情，我在你們印象中難道就是那種固執(zhí)的守著過(guò)去不放的頑固老頭？”師青崖取下為了看照片而戴上的老花鏡，沒(méi)好氣的說(shuō)道。

    兩人連忙搖頭。

    師承顏：“只是一時(shí)沒(méi)想到...”沒(méi)想到這個(gè)事情居然會(huì)是由老爺子親自開口。