不過，大姐和她說這個干什么……

    嚴(yán)春有點(diǎn)不明白。

    鄭婉就說，“我是想要把這個鋪?zhàn)咏o你，叫你去做主的。”

    嚴(yán)春震驚極了，“大姐，我不行的！”

    她最多就是給大姐幫幫工，自己怎么能去開個鋪?zhàn)幽亍?/br>
    鄭婉搖頭，然后就說，“你為什么不行？你看我們的這個水煮鋪?zhàn)幽悴痪凸芾淼暮芎脝幔坑辛四氵^來了之后，我感覺一切就更井井有條了?！?/br>
    嚴(yán)春是帶在鄭婉身邊的，對于鄭婉的有一些行為，嚴(yán)春一直耳聞目染。

    鄭婉一直就是覺得，嚴(yán)春早就不是那種尋常的鄉(xiāng)下小姑娘了。

    她是肩膀上可以扛事的人。

    鄭婉自己去再搞一個合作的店鋪，等到他們離開長日縣，恐怕這白白為了別人做嫁衣。

    而比起這個小小的水煮鋪?zhàn)?，鄭婉倒是覺得，那個麻辣燙的生意更適合嚴(yán)春長長久久的做下去。

    因?yàn)樗挥米约簰侇^露面，以后即便是要成婚了，也可以繼續(xù)這個事業(yè)，賺錢不少，養(yǎng)兩個弟弟完全沒有任何問題。

    而且江掌柜其實(shí)人本性不差，鄭家走了之后，若是可以把嚴(yán)春一家交給他照顧，鄭婉其實(shí)也是比較放心的。

    所以其實(shí)鄭婉表面上好像是在給江掌柜想辦法。

    其實(shí)她一早就已經(jīng)打算好了，這些都是要留給嚴(yán)春的。

    她早就已經(jīng)把嚴(yán)春當(dāng)成自己的家人，只是人各有志，嚴(yán)春只怕是不愿意離開長日縣，那鄭婉覺得自己至少是要把她的后路留好。

    嚴(yán)春還在猶豫。

    鄭婉就說，“總歸你現(xiàn)在就先幫我去那邊幫幫忙，然后呢每個月都會有分成，分到你手上之后，你再給我兩成，算是我的創(chuàng)意費(fèi)，你覺得怎么樣？”

    嚴(yán)春立刻就說，“那怎么能給大姐你兩成，自然是大頭要給你的。”

    鄭婉笑起來，“傻丫頭，我又沒做什么，我過兩天把這個手藝給你教會了之后啊，就要你自己去那個鋪?zhàn)永锔苫盍?，鍋底怎么處理啊之類的，都得是你要來考慮的。”

    嚴(yán)春一聽，就怕自己不堪重任，但是在她仔細(xì)想了下之后，就說，“那么如果這樣的話，我覺得還是我自己也要參與菜品的挑選才行?！?/br>
    鄭婉一聽，果然露出了贊賞的表情。

    如果是自己想要做生意做大做好，就一定要把主動權(quán)掌握在自己的手上。

    如果去真的只是當(dāng)一個廚娘，那么這個店和自己的關(guān)系就永遠(yuǎn)有限。

    但是如果你參與到了門店和菜品選擇了以后，其實(shí)你才是這個店鋪真的話事人。

    但是嚴(yán)春說，“只是我只想要五成，剩下的都是大姐的。”

    見鄭婉還要拒絕，嚴(yán)春就說，“如果大姐這個還不答應(yīng)，那我真的是無地自容了?！?/br>
    她受鄭家恩惠，如果不是鄭婉，她估計(jì)帶著兩個弟弟早就已經(jīng)是投湖了，但是這恩情這輩子也不知道還能不能再報(bào)。

    鄭婉見她堅(jiān)決，自然也就沒有再推辭。

    五成應(yīng)該也夠了，只要門店做大，這個日后說不定還可以做成連鎖店，他們一家三口一定也能行了。

    這邊決定了，鄭婉就帶著嚴(yán)春和江掌柜開始就門店的選址啊已經(jīng)布置裝潢開始緊鑼密鼓的籌備當(dāng)中。

    鄭婉大多數(shù)都是只提一點(diǎn)小小的建議，剩下的都是嚴(yán)春和江掌柜去談。

    越是這樣，江掌柜越是覺得這嚴(yán)春也是不亞于鄭婉的一個厲害角色。

    至少對店鋪和菜品的選擇上面，她是很有自己的見解的。

    嚴(yán)春學(xué)習(xí)了幾天之后，總算是出師了。

    而那邊的裝潢也已經(jīng)是差不多到了收尾的環(huán)節(jié)。

    嚴(yán)春過去，和江掌柜一起開業(yè)。

    名字就叫三個簡單的大字“麻辣燙”。

    鄭婉第一天還送了賀禮過去。

    原本江掌柜以為，這麻辣燙店也會和鄭婉的水煮店一樣一鳴驚人。

    說不定也不過就只需要兩三天的時間，也會開始大排長龍。

    但是沒有想到的是，這麻辣燙店竟然是門可羅雀。

    這都已經(jīng)是開業(yè)到了第三天了，竟然進(jìn)來吃飯的人一個也沒有！

    江掌柜這才是慌了！

    第82章 小店第二十二天

    82/

    江掌柜看嚴(yán)春一直都沒有什么反應(yīng), 但是他心里著急啊。

    雖然不知道為什么嚴(yán)春老神在在的樣子，就好像這一切都不必著急，可是面對三天都一個人沒有的慘狀, 江掌柜實(shí)在是接受不了。

    他問嚴(yán)春可有什么法子, 嚴(yán)春只是說, 這剛開業(yè)沒什么生意也是正常的，叫江掌柜不要太焦心。

    可江掌柜還真的不能不焦心。

    如今他可是投入了很大的一部分，而且江河館的生意可不能支撐他這樣一直無限制的虧本下去。

    既然嚴(yán)春沒反應(yīng), 那江掌柜就直接去找了鄭婉。

    但是他也算是很有耐心的等到了那水煮鋪?zhàn)幼蠲Φ囊魂囎舆^了才找的鄭婉。

    不過越是看這水煮鋪?zhàn)拥纳馑睦锞驮绞菓n心。

    怎么就是他的鋪?zhàn)記]人來呢？

    這不都是鄭婉的手藝嗎？

    這些人沒眼光！真的就是沒眼光！

    “沒有人來過？”

    鄭婉奇怪, 不應(yīng)該吧, 冬天了大家不想吃一碗熱騰騰的嗎？

    江掌柜頭發(fā)都掉了不少, 連連點(diǎn)頭, “是啊, 就一碗都沒有賣出去過, 可是嚴(yán)姑娘又說，這菜要每天都要保證新鮮，rou類還能用下面的冰塊保鮮，可是青菜之類的都是一天一換?！?/br>
    鄭婉知道他的意思，如今確實(shí)不是那些青菜的季節(jié)，要進(jìn)來這些東西原本就是需要一定的成本, 如果這樣無節(jié)制的消耗下去，誰也吃不消。

    鄭婉皺了皺眉，“沒有想點(diǎn)辦法宣傳過嗎？”

    “宣傳？”江掌柜沒聽懂, 更是不明白這是什么意思。

    鄭婉這就明白了，只怕是他們都覺得“酒香不怕巷子深”, 所以任何的營銷手段都沒有用過的。

    但是做生意哪兒能這么實(shí)誠啊, 要是都是靠別人自覺的踏進(jìn)來, 那真的是需要很大的一個運(yùn)氣成分了。

    就拿鄭婉的水煮鋪?zhàn)樱婚_始也是先擺攤，后來想著有大力那些人過來吃，自然是人流量帶動人流量的。

    可是這麻辣燙店要是一點(diǎn)動作都不動，這沒人來吃也是正常的。

    長日縣的人都比較念舊，完全不會主動的想要去嘗試什么新鮮事物。

    就需要有個人做一下推力。

    很快的，長日縣就有人開始知道了那個新的一家麻辣燙店。

    也不知道誰先開始傳的，但是就聽說那麻辣燙鋪?zhàn)雍芎贸浴?/br>
    聽見的人就不太相信，“什么麻辣燙的，聽都聽不懂，想來也不是什么好吃的東西?！?/br>
    那人就說，“我之前也是這么想的，但是我隔壁鄰居去吃了一頓，竟然回來就說忘不了，連著好幾天都去吃了?！?/br>
    聽得人就懷疑，“真的假的?。俊?/br>
    “當(dāng)然是真的！”那人小聲下來，“還有一個事兒我就告訴你啊，我也是聽說的，聽說那麻辣燙鋪?zhàn)拥恼乒窬褪撬箐佔(zhàn)拥哪莻€漂亮女掌柜。”

    “這不會吧！我前兩日去吃水煮還看見那掌柜的呢！”

    “你這人就不懂了吧，那哪兒能每開一個鋪?zhàn)泳投既グ?！?/br>
    鄭婉就好像是一個活字招牌一樣，別人一聽，竟然是鄭婉的生意，立刻就想去試試看。

    畢竟水煮那么好吃，這掌柜的做別的，估計(jì)也是不會差的。

    結(jié)果一到就發(fā)現(xiàn)，“好家伙！這也太多人了吧？”

    這排隊(duì)的陣仗竟然是堪比之前的水煮鋪?zhàn)恿恕?/br>
    這人啊就是愛從眾，如果說一來看見無人問津，那就是下意識的覺得這家店肯定不怎么樣，也就歇了要嘗嘗看的念頭。

    但是如果一來就看見這烏泱泱的人群，那看不見盡頭的隊(duì)伍，便是更覺得這家店一定不錯了。

    于是那人就說，“趕快趕快，咱們先去拿號，別耽誤功夫了！”

    鄭婉和江掌柜就站在邊上，然后對視笑了一下。

    江掌柜這心啊，總算是落到肚子里了。

    鄭婉不過就是給了他兩個建議。

    第一個，找一些小廝或者是孩子在街上四處傳播這個消息，就是說新開的麻辣燙鋪?zhàn)游兜揽商贸粤耍€是水煮鋪?zhàn)诱乒竦纳狻?/br>
    第二個，就是找一些人來排隊(duì)，制造出非常熱鬧的局面。

    其實(shí)這些都是現(xiàn)代那些飯館用剩下的套路，但是用在古代，卻是非常的好用。

    如今這長長的隊(duì)伍，幾乎已經(jīng)沒幾個是雇來的人了，大半都是自發(fā)來吃麻辣燙的人了。

    那兩個排隊(duì)的人等了一會兒，竟然還挺快的，就進(jìn)去吃飯。

    一看也是自己拿個大大的木盆。

    然后站在邊上的小二笑意盈盈的介紹，“兩位客官里面請，咱們這邊是一位一碗，也可以幾位一碗，自己選擇。菜都在您的右手邊，那木柜子里面的菜都是本日新鮮到店的，保證新鮮，一會兒等您二位選好了菜色了，就到里面選鍋底付錢，到了號里頭會叫您的。”

    這兩人聽得云里霧里，一時有點(diǎn)不明白。

    但是就已經(jīng)是被那五花八門的菜給看迷糊了。

    海鮮河鮮rou類素菜竟然是應(yīng)有盡有。