八零重組家庭 第37節(jié)
兩人二話不說,跟在趙寅身后。 半小時后,趙寅同桌跟后桌坐在學校食堂的飯桌前,狼吞虎咽。 趙寅后桌一邊扒飯,一邊道,“趙寅你這個臭小子,休想吃獨食。” 趙寅同桌夾田園三劍客的動作都快出了殘影,他從來不知道,茄子豆角跟涼瓜炒在一起,能這么好吃,簡直就是米飯殺手。 他一開始出于獵奇的心態(tài)點的這道菜,還準備好好吐槽一番,萬萬沒想到,菜一入口,他的腦海里只回蕩著兩個字,好吃! “我收回我剛才說的那句話,我他媽的愿意一輩子吃食堂!” 再說另一頭,小學部。 還沒到飯點,邵美琳就開始收拾東西,跟她做同桌的秦磊也一樣。 兩人不時往窗外看,下課鈴一響,齊刷刷地站起來,就往外跑,連老師都愣住了。 邵美琳人緣好,一舉一動都很引人注目,跟她關系好的單馬尾小女孩就拉著她的胳膊,問道,“邵美琳,你去哪啊?” 邵美琳歪歪頭,這還用問?“下課了,去食堂吃飯去?!?/br> 聽到學校食堂,圍在她身邊的小蘿卜頭們都猶豫了,七嘴八舌地道,“我媽說,學校食堂把人吃壞了,不讓我去吃,說讓我回家吃?!薄皩W校食堂的飯菜可難吃了,你別去,我?guī)闵衔壹页匀??!?/br> 邵美琳擺擺手,“那是以前,現在學校食堂換了我媽做大廚,她做的飯菜可香可好吃了?!?/br> 說到這,她開始擔憂,扒開單馬尾小女孩的手,“再不去晚了就買不到飯菜了?!?/br> 單馬尾小女孩撅嘴道,“有這么好吃嗎,我才不喜歡吃飯呢,我喜歡吃零嘴?!?/br> 邵美琳見甩不開她的手,索性拉著她一起往食堂跑,“我媽做的飯菜,比零嘴好吃一百倍?!?/br> 單馬尾小女孩半信半疑,“真的假的?” 邵美琳不假思索地道,“騙你我是小狗。” 邵美琳一向是班里的風向標,她一跑,其余小蘿卜頭面面相覷,也開始跟在她身后往食堂跑。 于是邵華剛帶著秦鑫跟邵美嬋吃完飯,就看到邵美琳領著一群小蘿卜頭,風風火火地往食堂里沖。 邵美琳眼尖,一眼就看到了邵華,噌噌噌跑到她面前,“媽,今天做了什么好吃的?” 邵華指了指桌上,“蝦炒滑蛋、田園三劍客、紅燒魚丸、紫菜魚丸湯?!庇謫?,“要我?guī)湍銈冑I不?” 邵美琳一聽到魚這個字,立馬就興奮了,她擺擺手,掏出口袋里的錢票甩了甩,“你放心,我有錢?!?/br> 秦磊也道,“邵姨你放心吧,我們來食堂也不是一兩次了。” 邵華就讓他們自己去買了。 兩孩子也聰明,他們每人的錢票不多,剛好夠買兩個菜,索性一人買兩個菜,合在一起吃。 其他小蘿卜頭也有樣學樣,一開始他們還不怎么相信邵美琳,可一到食堂,聞到那飯菜香味,立馬就饞了。 都不用邵美琳催,各個掏出錢票,爭先恐后地去檔口打菜。 邵美琳捧起紫菜魚丸湯,美滋滋地喝了一口,道,“媽,在學校食堂吃到你做的飯實在是太棒了?!?/br> 邵華笑瞇瞇,“你們爸可不覺得棒?!?/br> 第29章 食堂菜單 以前每到飯點, 秦厲就抓心撓肝地想往家里跑,這是他們全師都知道的事。 今天秦厲十分反常地磨蹭到了飯點還過半小時,怎么也不肯走。 警衛(wèi)員小胡調侃他,“秦團長, 到點吃飯了, 嫂子應該做了一桌好飯好菜,就等你回去了?!?/br> 要是往常, 秦厲肯定自得又假裝謙虛地說, 哪里哪里。 如今嘛, 聽到小胡的話,秦厲只是扯了扯嘴角, 道, “我最近在部隊食堂吃。” 坐他對面辦公桌的劉團長一聽,來了勁, 朝秦厲擠眉弄眼地道, “秦團長, 你跟你媳婦是不是鬧別扭了,不然怎么好端端的跑來部隊食堂吃。” 秦厲彎起嘴角, “劉團長, 那你天天擱部隊食堂吃, 是不是跟嫂子鬧了十年八年的別扭?” 劉團長嘴都快氣歪了,哼,得意個什么勁。 反正都是吃部隊食堂的,誰比誰高貴! 秦厲吃飯跟吃藥似的吃完中午晚上兩餐飯,就迫不及待地回家了, 想看看晚上有沒有夜宵填填肚子, 畢竟邵大廚做夜宵那也是一把好手。 誰知道一到家, 就看到邵華帶著四個小的,都伏在飯桌上寫字。 秦厲奇了,湊近一看,秦磊跟邵美琳再寫老師布置下來的作業(yè),從一數到十,每個抄十遍。 邵美琳寫了一行,放下筆,捧著小臉道,“我都已經會寫了,還要寫這么多遍?!?/br> 邵華每天都會教四個小的寫一些常用字還有簡單的加減,目前都已經教到一百了,一年級才學到一到十。 邵美琳可不覺得無聊么,都是重復學過的。 秦磊聳肩,“沒辦法,這是老師布置的作業(yè)?!?/br> 邵美琳靈機一動,“要不咱拿以前媽布置寫大字的作業(yè)交給老師吧,反正也是一模一樣的一到十。” 秦厲噴笑,“虧你能想到這法子?!?/br> 邵華微微一笑,“可以啊,老二,你以后不用吃飯了,反正以前吃過了,你說好不好?!?/br> 邵美琳癟癟嘴,“一點都不好。” 兩尊大佛都發(fā)話了,沒辦法,她只能老實寫了。 秦厲又湊到秦鑫和邵美嬋身邊,打算看看他們兩寫的啥。 秦鑫跟邵美嬋還小,自然不用像秦磊和邵美琳一樣,寫老師布置下來的作業(yè)。 秦鑫寫的是邵華布置下來的大字,邵美嬋就直接抓著筆,在紙上鬼畫符。 不過她人小,也沒人管她,邵華只是給她紙跟筆,給她找點事做,不然哥哥jiejie們都在做作業(yè),就她一個小奶娃,在一旁悠悠閑閑的,也正好磨磨她懶散的性子。 秦厲轉了一圈,最后走到邵華跟前,發(fā)現她也在紙上寫寫畫畫,奇了,湊過來,“邵大廚,你也有作業(yè)?” 邵華手上不停,“這是食堂的新菜單,以后就按這個做每天的菜,這樣有規(guī)劃,采買也好根據這個進食材,省得買多了浪費?!?/br> 等她停筆,秦厲拿過紙一看,白紙上列了表格,從周一到周五,分中午和晚上兩餐。 比方說周一中午,有水煮魚,甜酸里脊,西紅柿炒雞蛋,酸辣土豆絲,栗子燜鴨rou……,配湯是排骨裙帶菜湯。 再比方說周二中午,有rou茸茄子,海膽蒸蛋,炒三絲,蓮藕花生豬腳,炒小土豆……,配湯是紫菜蛋花湯。 邵美琳寫完了,湊過來看熱鬧,“哇,媽你這個菜單比我們課程表都復雜?!?/br> 可不嘛,邵華想這份菜單是用了很多心思的,力求在營養(yǎng)搭配均衡的基礎上,爭取美味又健康。 畢竟家里四個小的,從托兒所開始,到上高中,都要在食堂吃飯,用點心思是十分有必要的。 再說了,一起吃食堂的有那么多孩子,自己家的孩子是寶,別人家的孩子也不是草。 做一天和尚撞一天鐘,既然干了這份工,就要盡全力,花心思地干下去。 秦厲一邊看一邊咂舌,“你這菜單也太全了,我們部隊食堂都沒你這么折騰?!?/br> 部隊輕餐便飯,做菜的一般是炊事班的伙頭兵,自然不可能面面俱到,cao心到什么葷素搭配上,一般都是看采買買了啥,就做啥。 以前的學校食堂也這樣,不過既然邵華來了,就要按她的規(guī)矩辦事。 邵華抬起下巴,“你這是夸我呢,還是損我呢?!?/br> 秦厲豎起大拇指,“損……,不是,夸你呢,夸你人美心善又聰明,換做一般人,指定想不出這么好的菜單。” 不過嘛,這菜單做的再好,邵華的廚藝再好,自己工作日也吃不到,只能等周末才能一飽口福。 秦厲酸溜溜地拍了拍四個小孩的肩膀,“你們可得多吃點,別白費邵大廚的苦心?!?/br> 秦鑫轉了轉眼珠,道,“爸,你放心,我指定餐餐吃得光盤?!?/br> 他伸出三根手指,“我們現在可是長身體的時候,得多吃點飯,爸你以后多給我們點飯票,至少得一天三塊錢。” 秦厲真想揍他,“你爸我在部隊食堂一天都吃不到一塊錢,你就想一天吃三塊錢,你是老子,還是我是老子?!?/br> 見秦厲揚起巴掌,秦鑫趕緊一溜煙跑到邵華身后,假裝委屈巴巴的道,“邵姨,你看我爸,他不給我錢吃飯,不讓我吃飽,虐待我,還想打我。” 邵華樂了,“你從哪學的這么多新詞。” 她從身后抓住秦鑫,拍他的屁股推向秦厲,“揍吧,我忍他很久了,秦團長,你要是一個人揍不過來,再叫上我,我兩配合,來個男女混合雙打,給老三長長記性,省得他啥話都敢亂說?!?/br> 秦厲接住秦鑫,一大一小對上眼,秦厲冷笑一聲,“我看你往哪里跑。” 秦鑫小臉一白,吾命休矣! * 隔天,邵華去學校食堂上班。 她今天來的早,不到七點半就到了。 剛一進門,就看見木采買手上拿著個小本,急得在地上轉圈圈。 邵華扶額,“小木,你別轉了,晃得我眼睛疼?!?/br> 木采買一看到她,就像看到了救星,連忙走過來,“邵大廚,麻煩你幫我看看,今天要買的菜對不對?!?/br> 說完,遞給她一個本子,“你看完我立馬就去菜市場采買,應該來得及?!?/br> 邵華接過本子,沒看,放到桌上,先坐下喝了口茶,才道,“遇事不要慌,天塌下來不還有個高的頂著?!?/br> 木采買看她一副胸有成竹的模樣,心情也慢慢平靜下來,昨天她買了那樣的菜,邵華都能搭配做出一頓美味。 食堂工人也是在食堂吃飯的,木采買昨天也吃了邵華做的飯,除了豎大拇指,什么毛病都沒得挑。 “小木,你說,做采買最重要的是什么?”邵華問她。 木采買一愣,“買新鮮的菜?” 這姑娘給之前食堂中毒的事搞魔怔了,滿腦子都是新鮮不新鮮。 邵華頓了頓,點醒她道,“做采買,最重要的不是買新鮮的菜,以及每天想,要買什么菜,那是我們大廚的事,你要做的,是確定好采購計劃。” 木采買品了品采購計劃這四個字,若有所悟。 “比方說,我給你一份菜單,告訴你我這周要做什么菜,今天要做什么菜,那你就要根據這份菜單,列一個計劃,什么食材去哪買,能買到新鮮又便宜的,再比方說,什么食材,這個季節(jié)買不到好的,反饋給我,我好臨時更改菜單。”