用完這頓午膳，且不說(shuō)那些吃過(guò)簡(jiǎn)雨晴手藝的，又或是吃過(guò)琳瑯酒樓的，頭回吃到的人都是佩服至極，極盡贊美之詞，就差要當(dāng)場(chǎng)為今日餐食作詩(shī)寫賦，那姿態(tài)教簡(jiǎn)雨晴瞅了眼，還以為蹦出幾個(gè)方長(zhǎng)史的分身來(lái)。

    先頭的學(xué)子瞧著不樂(lè)，紛紛也拿出自己的看家本領(lǐng)——時(shí)下的學(xué)子，誰(shuí)還沒寫詞作賦的本事??？

    一群學(xué)子嘰嘰喳喳，呱呱嘰嘰。

    那幾名學(xué)徒忍著笑，把食堂里發(fā)生的事逐一告訴簡(jiǎn)娘子。

    簡(jiǎn)娘子聽得目瞪口呆，險(xiǎn)些直接笑出聲來(lái)。她連連搖頭：“你還別說(shuō)，這事也就府學(xué)學(xué)子做得出……哦，還得加個(gè)方長(zhǎng)史?！?/br>
    這下，學(xué)徒們也忍不住了。

    畢竟方長(zhǎng)史寫的詩(shī)詞還掛在方長(zhǎng)史臭豆腐鋪里，就連鋪?zhàn)用^都用的是這個(gè)，滿揚(yáng)州城上下都知道方長(zhǎng)史對(duì)臭豆腐……愛得深沉！

    幾人說(shuō)笑幾句后，也紛紛往里走去，準(zhǔn)備到灶房里幫忙。落在最后名為方毅的學(xué)徒剛要跟著同伴進(jìn)灶房，正巧聽見鋪?zhàn)娱T口傳來(lái)兩人點(diǎn)菜的聲音，聽著還有點(diǎn)耳熟。

    方毅回頭瞥了眼，而后愣了愣，剛剛進(jìn)鋪?zhàn)拥膬擅晨?，他怎么好像見過(guò)的？

    他腳步一頓，面露狐疑。

    走在先頭的學(xué)徒久久未見方毅進(jìn)來(lái)，索性掀起簾子又出來(lái)了。他瞥了眼方毅，又順著方毅看的方向瞧去：“毅哥兒，你看外面來(lái)的食客……咦？”

    方毅聽出他聲音里的疑問(wèn)，登時(shí)精神一振。他瞅了眼那兩人，放輕聲音與身邊人道：“勤哥兒，你是不是覺得這兩人有些眼熟？”

    勤哥兒點(diǎn)點(diǎn)頭，眉心緊緊蹙起，他努力回想了下，又不知道自己是在哪里見過(guò)。

    “你覺得像不像剛剛見到的？”

    “剛剛……？”勤哥兒微微一愣，忽然記起兩者的臉來(lái)。他倒抽了口涼氣，忍不住抬高聲音：“等等？他們好像是百味居的人?。俊?/br>
    剎那間，琳瑯酒樓鴉雀無(wú)聲。

    無(wú)數(shù)道食客的目光朝著門口立著的兩人投去，有百味居的熟客也認(rèn)出來(lái)者，驚呼聲此起彼伏。

    “等等？這兩日昨日也來(lái)了！”

    “對(duì)對(duì)對(duì)……我也記得，他們昨日也是打包了餐食?！备辛宅樉茦堑幕镉?jì)認(rèn)出來(lái)，很快給出肯定的答案。

    頭日開業(yè)就打包的食客不多，多是選擇在酒樓里用餐，購(gòu)買了大半菜品還全數(shù)要求打包的更只有這兩名雜役。

    伙計(jì)一說(shuō)，簡(jiǎn)娘子也記起來(lái)了。

    至于兩名雜役聽罷，兩張臉騰地漲得通紅，腳趾更是齊齊摳地。他們暗暗叫苦，又見方毅與勤哥兒，乃至一樓仆役氣勢(shì)洶洶朝自己而來(lái)，忙扭頭就要走。

    偏偏他們剛剛抬腳，后頭就響起簡(jiǎn)娘子的聲音：“等等，你們站住?！?/br>
    兩名雜役的身體僵在原地，一時(shí)間是不知是進(jìn)也好，還是退也好，僵在原地滿臉都是苦澀。

    救救救救救命啊——！

    他們，他們不會(huì)要挨揍了吧??？

    兩名雜役自知理虧，又想著琳瑯酒樓里人山人海，想著或許簡(jiǎn)娘子只會(huì)嘲諷幾句，不會(huì)大打出手……吧？

    他們戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地轉(zhuǎn)過(guò)身，沒想到簡(jiǎn)娘子泰然自若，笑著道：“你們票子還沒拿，還請(qǐng)稍等片刻?！?/br>
    “…………啊？”兩名雜役瞳孔地震。

    “掌柜??？”方毅、勤哥兒乃至鋪里的伙計(jì)又是另一番震驚。

    簡(jiǎn)娘子先把票券與兩人，又淡淡掃了眼方毅幾個(gè)，教他們回去做事：“……來(lái)者都是客?！?/br>
    方毅幾人還不服氣，悄聲咕噥著：“他們買咱們家鋪?zhàn)拥某允?，天知道存了什么心?！?/br>
    “許是想要陷害我們？”

    “喂喂喂，你們別瞎說(shuō)！我家徐廚子才不是那種人！”

    “啊哈！原來(lái)是徐廚子教你們來(lái)的?！狈揭阊矍耙涣?，騰地抬聲：“你們是想琢磨咱們鋪?zhàn)拥奈兜?，然后剽竊！”

    “才不是！??！”

    “毅哥兒，回灶房去。”簡(jiǎn)娘子聽罷，終于沉下臉來(lái)。

    方毅見著簡(jiǎn)娘子態(tài)度，登時(shí)也不敢說(shuō)話了。他垂著腦袋進(jìn)了灶房，還不服氣的與范廚告狀。

    “……你的心還不夠靜?！狈稄N笑了笑，斜了眼他，教他切蘿卜去了。

    “…………”方毅這下是真沒話說(shuō)，垂頭喪氣地去切蘿卜了。

    在范廚看來(lái)，這是再正常不過(guò)的事，以前他在西市酒樓工作時(shí)，揚(yáng)州城里哪個(gè)飯館食肆沒到西市酒樓里買過(guò)菜品，琢磨琢磨，研究研究？

    鬧，換做現(xiàn)在的西市酒樓，那是真沒人去了。簡(jiǎn)家之前還碰到過(guò)有人制作相似的手抓餅，煎餅?zāi)酥脸舳垢?，光是防防不住，他們能做的便是精進(jìn)技藝，教旁人想學(xué)都沒辦法學(xué)了去。

    范廚掃了眼灶房里的人，一如沒有聽到這個(gè)事情般做著事，教眾人加快動(dòng)作，利索起來(lái)。

    …………

    徐掌柜忙著招待客人，并未注意到隔壁鋪?zhàn)永锏膕ao動(dòng)。直到半個(gè)多時(shí)辰后兩名雜役歸來(lái)，他才發(fā)現(xiàn)兩人面色慘淡，蔫頭蔫腦的，瞧著不像是去隔壁點(diǎn)菜，倒像是去村里被大鵝趕了一路，很是凄慘可憐。

    最奇怪的是他們今日沒用打包外賣的食盒，反而是直接端著托盤，上頭隔著幾道菜品。

    “你們兩個(gè)，這是怎么了？”

    “…………掌柜的，我們被發(fā)現(xiàn)了?！眱擅s役哭喪著臉，可憐巴巴地回答道。

    被發(fā)現(xiàn)以后，他們還不好意思直接回百味居，只好在外面晃蕩來(lái)晃蕩去。等到了時(shí)間去取餐時(shí)，那簡(jiǎn)娘子竟是與他們說(shuō)，教他們直接端著餐盤去，待會(huì)兒把餐盤送回來(lái)就行。

    …………

    兩名雜役聽罷，都不知道該笑還是該哭。他們惴惴不安地端著托盤回來(lái)，都不敢抬眸看徐掌柜的表情。

    徐掌柜扯了扯嘴角，說(shuō)尷尬嘛……那肯定是尷尬的。

    不過(guò)，誰(shuí)教丟臉的不是自己。

    他板著臉，努力斂了笑容，教兩人去休憩一會(huì)，安撫安撫受傷的心靈，而后他端著托盤進(jìn)了灶房，把這事一五一十告訴給兒子徐廚子。

    “阿爹，您怎么還笑呢?！?/br>
    徐廚子光是聽著，臉上都燒得慌。他有些懊惱，早知道應(yīng)該更謹(jǐn)慎些，這么直接被琳瑯酒樓的人發(fā)現(xiàn)，倒顯得自己好似怕他們一樣，開業(yè)第二天就迫不及待教人去買來(lái)研究琢磨。

    “這有什么不好笑的。”

    “現(xiàn)在咱們鋪?zhàn)由夂昧?，不也有很多鋪?zhàn)拥娜藖?lái)咱們家買餐食的嘛，正常正常?！毙煺乒癜朦c(diǎn)不放在心上，還教兒子也別往心上去，后頭更是說(shuō)：“來(lái)來(lái)來(lái)，菜都來(lái)了，咱們趕緊吃吧！”

    徐廚子站在原地，沒動(dòng)彈。

    徐掌柜盛了一碗米飯，美滋滋地夾了一大筷子菜，把嘴巴塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。

    他抬眸瞅了眼一動(dòng)不動(dòng)的兒子，咽下了米飯與菜，然后補(bǔ)充道：“你不吃？那我都吃光了哦?！?/br>
    “…………”

    “唔啊，這是煎蝦餅？唔……這味道真真是獨(dú)特，尤其是這個(gè)醬汁，不錯(cuò)啊！”

    “哇，紅燒rou真是下飯。”

    “嘿嘿，今天這一大盤的火爆腰花都是我的咯——”

    “等等?！毙鞆N子見自家阿爹吃得歡快，真有掃蕩一空的架勢(shì)，他也忍不住了。徐廚子連連攔住大快朵頤的徐掌柜，面無(wú)表情道：“等等，這些是我要研究的菜！”

    第二百零九章

    徐掌柜本就想逗弄兒子，聞言也是哈哈一笑，興致勃勃把菜品挪到他跟前：“來(lái)來(lái)來(lái)，快用吧？你點(diǎn)名說(shuō)要嘗一嘗的爆炒腰花，我今天可是碰都沒有碰過(guò)哦？”

    那盤子爆炒腰花，瞧著比昨日還要熱乎。

    腰花、地豆與蔥段散發(fā)著油潤(rùn)的光澤，濃郁的香氣伴隨著氤氳而上的熱氣滾滾襲來(lái)，引得徐掌柜說(shuō)完話，又忍不住吞咽了下口水。

    “我嘗幾塊就好，你先用別的菜?！?/br>
    徐廚子看出阿爹的心癢癢，并沒霸占的心思。他對(duì)其余菜品暫時(shí)沒什么興趣，目標(biāo)明確地持筷點(diǎn)向爆炒腰花。

    只是往嘴里一送，他的眉心登時(shí)微微皺起，口中擠出一個(gè)低低的咦聲來(lái)。

    “怎么了？”

    “……這個(gè)味道，似乎與我昨日吃到的不太一樣。”徐廚子想了想，說(shuō)道。

    “真的假的？這才第二日就改了味道……還是故意這么做的？”徐掌柜吃了一驚，忙夾起一筷子來(lái)嘗嘗看。

    只是他細(xì)細(xì)品嘗半響，愣是沒吃出其中的不同來(lái)，禁不住眉心緊蹙，面上浮現(xiàn)出些許疑問(wèn)來(lái)：“有區(qū)別嗎？我吃起來(lái)……是一樣的？”

    “？？？”

    “真的，很好吃啊?！?/br>
    徐廚子又夾起一塊，再重新品嘗一遍，很快他便明白了徐掌柜的感受，特意多解釋了一句：“我的意思不是說(shuō)今天的不好吃，而是與昨日的不同，兩者的味道上有些區(qū)別?！?/br>
    昨日和今日做的爆炒腰花味道都是極好的，火候也是極佳，偏生就是完全不同，或許食客吃不出中間細(xì)微的區(qū)別，但……徐廚子卻是能立刻分辨出來(lái)。

    更重要的是，他覺得昨日那份更好吃？

    徐廚子盯著跟前的爆炒腰花，眉心緊緊擰成一團(tuán)：“難道今日這份不是主廚所做？”

    “不是主廚，總不能是學(xué)徒做的吧？”徐掌柜嚇了一跳，他知曉那位簡(jiǎn)廚娘和范廚的水平，可是要是學(xué)徒和幫工也有這個(gè)水平……那他們還開個(gè)毛線的百味居，還不如準(zhǔn)備改行得了！

    徐掌柜連連搖頭，直呼不可能。

    徐廚子同樣不相信，雙目緊緊盯著那道爆炒腰花，心里的疑問(wèn)是一個(gè)接著一個(gè)冒出來(lái)。

    忽然他靈光一閃，有了個(gè)想法：“等等？”

    徐廚子側(cè)目看向徐掌柜，問(wèn)道：“昨日阿爹您說(shuō)，簡(jiǎn)廚娘曾來(lái)過(guò)的？會(huì)不會(huì)那道爆炒腰花是簡(jiǎn)廚娘的手藝？”

    真有這般的巧合？

    正當(dāng)百味居里，徐廚子和徐掌柜正在討論不休時(shí)，那邊府學(xué)里尹博士吃飽喝足，正在府學(xué)里溜達(dá)，順帶還瞧著圍在一起，聊得火熱的新學(xué)子們。

    尹博士腳步一頓，豎耳聽上兩句。

    能讓新學(xué)子們聊得這么投機(jī)的對(duì)象，無(wú)他，唯有府學(xué)食堂。

    “今日的菜真真是好吃！”

    “最重要還都是沒見過(guò)的菜品！”

    “真的真的，不知道啥時(shí)候琳瑯酒樓也能有？到時(shí)候我就帶我爹娘一道去嘗嘗看~”

    “對(duì)，我也想帶我爹娘去吃吃。”

    “可是琳瑯酒樓的價(jià)格不便宜……”