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筆趣閣 - 歷史小說 - 盛唐風(fēng)月在線閱讀 - 第16章 一盤好菜

第16章 一盤好菜

    宋曲村口,此時(shí)此刻正搭起了一口土灶。在這種炎熱的季節(jié),灶下的干柴熊熊燃燒,上頭已經(jīng)被燒得滾熱的那一口大鍋原本足以讓人退避三舍,可如今四周圍卻里三層外三層圍的全都是人。眼看著豬膘熬出了油來,渣滓被一一撈出,繼而又燒得滾熱,即便在這炎熱的天氣站在鍋前分外難熬,可村民們卻都不肯后退。

    在所有村民的圍觀之中,杜士?jī)x對(duì)田陌使了個(gè)眼色,見其將那洗干凈去翅去腿的一蘿蝗蟲全都丟入了鍋中,一時(shí)那噼噼啪啪的聲音在鍋中響起,他便親自上前拿著一把木質(zhì)鍋鏟,在其中用力翻攪著。須臾,鍋中便飄出了一股說不出的香味,幾個(gè)旁邊圍觀孩童漸漸都露出了垂涎欲滴的表情。

    油炸過后,眼看那一把把鹽和桔皮蔥姜之類的調(diào)味料撒入鍋中,縱使再遲鈍的圍觀百姓,也都領(lǐng)會(huì)到杜士?jī)x要干什么。正因?yàn)橹?,不少婦人的臉上都露出了深深的驚駭,而男人們則是面色各異,有些膽大的使勁抽動(dòng)著鼻子嗅那香氣,顯見有些心動(dòng)。于是,當(dāng)?shù)谝慌杌认x從那口大鍋中盛出,而杜士?jī)x伸出筷子,泰然自若地夾了一只送入口中的時(shí)候,膽小的女童抑或婦人之中,不少都發(fā)出了難以抑制的抽氣聲。

    “果然好味,不遜山珍!”杜士?jī)x嚼著這顯見調(diào)味還算成功的蝗蟲,見四周雖有心有余悸的人,但也有躍躍欲試的人,他便含笑說道,“誰人敢嘗這香酥蝗蟲,賞錢二十文!”

    這一聲賞頓時(shí)打動(dòng)了本就動(dòng)心的人。頃刻之間,一條大漢便排開人群擠了出來,隨即大聲問道:“這位小郎君可說話算話?”

    “一言既出,駟馬難追!”

    “好!”那大漢想都不想地接過杜士?jī)x遞過來的陶盤,卻沒有用什么筷子,而是絲毫不嫌腌臜地直接用手抄起幾只蝗蟲塞入口中,隨即竟是眼睛一亮,“確實(shí)好味!某當(dāng)年在別地因蝗災(zāi)荒年,也曾經(jīng)不得已食過干蝗,滋味不及此遠(yuǎn)矣!”

    “干蝗若是調(diào)味,滋味還更勝今日這臨時(shí)炮制之物!無論是腌制也好,烤制也罷,如此炸了炒了,全都是一盤好菜!”

    杜士?jī)x笑著命田陌數(shù)出二十文錢賞了這大漢,因見后頭好幾個(gè)人爭(zhēng)先恐后要上前嘗試,他卻搖頭說道:“這第一個(gè)有膽色的是勇士,接下來便沒有賞錢了!”

    他一面說一面又拿起筷子,泰然自若嘗了好幾只,隨即一股腦兒塞到田陌手中,見這好奇的昆侖奴和此前那大漢一樣,也忍不住用手撮了數(shù)只放入嘴中,隨即竟不管三七二十一就在那大吃大嚼了起來,他便又開口說道:“如今飛蝗蔽日,我知道各位鄉(xiāng)親父老不少都擔(dān)心捕蝗傷天和,更不用說食用!然若是今年夏秋蝗患再肆虐下去,今冬諸位如何果腹?”

    見四周一時(shí)傳來了竊竊私語聲,他便加重了語氣說道:“荒年一旦斷糧,縱使草根樹葉觀音土都不得不拿來果腹,這蝗蟲看上去嚇人,但至少比那些東西好下口些!這些蝗蟲只要捕拿之后一一曬干,足可儲(chǔ)存過冬以備糧荒。而若是不愿自己食用的,這等飛蝗卻還有另一等妙用!”

    杜士?jī)x剛剛當(dāng)眾食蝗,而現(xiàn)如今他旁邊的那昆侖奴田陌,三下五除二幾乎把那一盤蝗蟲食用殆盡,一時(shí)之間,圍觀百姓已經(jīng)信了五六分。然而,更多的人對(duì)蝗蟲那丑陋可怖的形狀仍是心有余悸,因而聽到另一等妙用,立時(shí)有人忍不住揚(yáng)聲問道:“敢問杜小郎君,是何妙用?”

    “適才我問過村正,由于蝗蟲為患,就連喂豬飼羊的草料如今都難得,唯有雞鴨勉強(qiáng)還能養(yǎng)得。不過,這喂食之物遠(yuǎn)在天邊,近在眼前。即便諸位不敢吃這些飛蝗,卻盡可拿去喂食豬和雞鴨!旬日之內(nèi),雞鴨也好,豬也罷,長(zhǎng)勢(shì)全都會(huì)比平日更好,且滋味遠(yuǎn)比平時(shí)更鮮美!”

    此話一出,人群中頓時(shí)sao動(dòng)更甚。盡管仍有懷疑的,但不少為之意動(dòng)的人都忍不住扯開嗓門詢問了起來。杜士?jī)x讓旁邊的差役敲鑼示意安靜,這才高聲說道:“人可食者,畜自然可食,諸位可以想想,古往今來是不是這個(gè)道理??偠灾?,是眼看今秋絕收,而后背井離鄉(xiāng)逃荒,抑或在家中等死,還是先豁出去試一試,這都在各父老鄉(xiāng)親自己抉擇!”

    在四周眾多喧嘩聲中,剛剛看著杜士?jī)x這一番言行舉動(dòng),幾乎目弛神搖的崔儉玄終于回過神來。他想了想便悄悄來到杜士?jī)x身后,正打算開口之際,卻突然聽到人群中有人開口問道:“蝗子乃是神明,人食尚且不敬,更何況去喂食豬羊雞鴨!萬一蒼天降下天譴,誰來承擔(dān)!”

    循聲望去的杜士?jī)x看到那發(fā)話的赫然是一個(gè)白發(fā)蒼蒼的老者,顯見在宋曲應(yīng)該頗有些聲望,他眉頭一挑正要說話,冷不防身后有人搶在了他的前頭發(fā)話道:“這主意是杜十九郎出的,食蝗也是他帶頭的,有天譴自然都降在他一個(gè)人身上!不過,他從前得天眷顧,重疾在身卻不藥自愈,想來老天還會(huì)繼續(xù)庇佑,你們就不用cao那個(gè)心了!”

    這家伙究竟是幫他,還是出言嘲諷他?

    杜士?jī)x回頭看了崔儉玄一眼,隱隱覺得這家伙是唯恐天下不亂,當(dāng)即沒好氣地說道:“崔十一郎說得沒錯(cuò),縱有天譴,自然也該先找我!這位崔十一郎是赫赫有名的清河崔氏子弟,爾等信不過我,也該信得過他!”

    杜氏雖名門著姓,但在河南之地,五姓七望的名聲更加深入人心。此時(shí)此刻被杜士?jī)x這么一說,崔儉玄身上也不知道聚焦了多少目光。作為被拉下水的本人,崔儉玄一愣之下便為之氣結(jié),可他剛剛硬是多了一句嘴,一時(shí)面對(duì)那些七嘴八舌的聲音,他索性板著臉再不說話,連那兩個(gè)從者見勢(shì)不妙擠過來小聲勸他回去,他也絲毫沒有理會(huì)。而他這不說話自然而然被人當(dāng)成了默認(rèn),隨著有人打頭摩拳擦掌打算去田間捕蝗,一時(shí)間杜士?jī)x剛進(jìn)村時(shí)的那種頹廢氣氛無影無蹤。

    眼見村民們大多被說動(dòng),今天跟出來的差役們自然嘆服。不用杜士?jī)x吩咐,當(dāng)即有人把那口大鍋中尚未盛出來的蝗蟲給全都裝了盆,還有大膽的趁人不注意嘗了兩個(gè),但覺鮮香可口,別有一番滋味。這些在縣署應(yīng)奉的人素來膽大,有人帶頭,其他人多有乍著膽子嘗試,再加上如今時(shí)值中午饑腸轆轆,不消一會(huì)兒,那剛從鍋中盛出來的香酥蝗蟲,竟是被風(fēng)卷殘?jiān)扑频南麥绱M,就連崔儉玄也嚼了兩個(gè),一時(shí)意外地挑了挑眉。

    對(duì)于眾人的私下偷食,杜士?jī)x只當(dāng)做沒看見。這時(shí)候,倒是起初去召集村民時(shí),還滿腹疑慮的村正宋十八快步上了前來,畢恭畢敬地說道:“杜小郎君,若是宋曲今歲蝗災(zāi)真的能平安度過,全賴你這宋曲之行!”

    “是否平安度過,我卻不能打包票,哪怕蝗蟲不能滅盡,田間仍然絕收,但只要儲(chǔ)干蝗過冬,至少不會(huì)有人餓死!”

    杜士?jī)x含笑答了一句,見左右差役都圍了上來,理所當(dāng)然一般七嘴八舌詢問接下來的行程,想到眾人此前還是將信將疑,他不禁微微一笑??纯刺焐沉艘谎壅驹谀莾旱拇迌€玄,卻是信步走上前去。

    “剛剛多虧十一兄幫忙,消解了眾鄉(xiāng)民的疑慮。如今雖則宋曲中人已勉力自救,我等再往鄰近各村一一嚴(yán)督,如此往復(fù),各鄉(xiāng)各村應(yīng)該都會(huì)照此行事。趁著如今蝗患尚未到不可收拾的地步,不能耽誤時(shí)間。所以,我有一事想要拜托十一兄?!?/br>
    盡管剛剛被杜士?jī)x反將一軍,但此時(shí)此刻見對(duì)方長(zhǎng)揖行禮面色誠(chéng)懇,崔儉玄想了一想,便沒好氣地說道:“答應(yīng)與否,你且先說了再論!”

    “敢請(qǐng)十一兄,把登封以及四鄉(xiāng)能買的鴨子先買來?!?/br>