叢欣沒(méi)再說(shuō)什么，即刻合上筆記本電腦，擠過(guò)來(lái)跟他坐在一起，在他正用著的臺(tái)式機(jī)上找出最近兩年所有魚(yú)子醬的采購(gòu)單據(jù)。

    范圍一下縮得更小，時(shí)為很快一頁(yè)頁(yè)看完，竟有些意外，發(fā)現(xiàn)來(lái)得如此不費(fèi)吹灰之力。

    因?yàn)轺\魚(yú)是瀕危物種，各國(guó)進(jìn)出口魚(yú)子醬都實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管，要提供一系列的報(bào)關(guān)資料，辦理進(jìn)口許可證，其中就包括“瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約證明書(shū)”，也就是通常說(shuō)的cites，拿到之后需要在半年有效期之內(nèi)完成進(jìn)口通關(guān)。

    而此刻屏幕上留下的正是幾張cites證書(shū)的復(fù)印件，時(shí)為將它們并排排列，讓叢欣找不同似地比較。

    那幾張單據(jù)上標(biāo)注的時(shí)間從2021年到2024的都有，橫跨三年多，但上面的內(nèi)容除了日期和單號(hào)，再無(wú)不同，甚至就連右下角簽字的筆跡和印章傾斜的角度都是一模一樣的。

    顯然只有一種可能的解釋?zhuān)@幾張證書(shū)的日期和單號(hào)被涂改過(guò)，然后被重復(fù)使用了，只因?yàn)槭菑?fù)印件，很難看出痕跡。

    “這也能用上？海關(guān)能認(rèn)？”時(shí)為奇了，原本只是后廚拿點(diǎn)回扣的事情，變成了偽造進(jìn)出口單證。

    “這只是復(fù)印件，根本不是給海關(guān)看的?！眳残捞嵝?。

    時(shí)為一瞬明了，確實(shí)，這些單據(jù)只要能過(guò)得了酒店采購(gòu)部門(mén)的那一關(guān)就可以了，如果這些魚(yú)子的戶(hù)口就在千島湖的話。

    再看那些魚(yú)子醬的品牌，倒是家法國(guó)公司。時(shí)為在網(wǎng)上查了查，有個(gè)簡(jiǎn)單的官網(wǎng)，注冊(cè)地就在里昂，而莫亞雷就是里昂那邊的人。

    也就是說(shuō)連品牌都是真的，甚至不需要擔(dān)心正牌的銷(xiāo)售代理來(lái)找他們維權(quán)，只需要用上全部法語(yǔ)印刷的包裝，再配上幾張假單證，便有六倍的差價(jià)落袋。

    這很可能僅只是冰山一角，但也已經(jīng)足夠啟動(dòng)內(nèi)部審計(jì)了。

    兩人不約而同地靜默片刻，直到叢欣開(kāi)口問(wèn)：“要是莫亞雷走的話，西餐廚房有哪些人會(huì)跟他一起離開(kāi)？”

    時(shí)為看看她，明白她話里的意思。

    雖然自從把他調(diào)回來(lái)之后，莫亞雷一直表現(xiàn)得很器重他，支持他在西餐廚房立自己的規(guī)矩，無(wú)論是動(dòng)線，流程，日清周清的標(biāo)準(zhǔn)，還是研發(fā)或者新人的培訓(xùn)。但有兩件事，莫亞雷是不放手的，一個(gè)是采購(gòu)，另一個(gè)就是人事任免。新人進(jìn)來(lái)，是莫亞雷挑選。蒂比歐走后，副廚的位子空出來(lái)，把哪個(gè)主管升上去，也是莫亞雷一個(gè)人的決定。

    而且即便這次的調(diào)查，影響到他布置在pv各家酒店后廚的管理人員，他仍舊有一個(gè)董先生，能給他和他的人安排出路。

    換句話說(shuō)，莫亞雷在他的嫡系中間還是有威望的，動(dòng)了他一個(gè)人，或許也會(huì)引起整個(gè)后廚的變動(dòng)。

    時(shí)為如是想著，拿了張紙，畫(huà)了個(gè)簡(jiǎn)單的組織架構(gòu)圖，把那幾個(gè)名字圈出來(lái)。

    叢欣看著，又問(wèn)：“如果這些人真的全都走了的話，而且不留交接時(shí)間，你有沒(méi)有把握不影響運(yùn)營(yíng)？”

    時(shí)為沒(méi)有立刻回答，反問(wèn)：“全日制廚房的人員我可以調(diào)配嗎？”

    叢欣點(diǎn)頭，補(bǔ)充：“十二月還會(huì)有一批實(shí)習(xí)生入職，我也可以聯(lián)系瀚岳，找一下有沒(méi)有有經(jīng)驗(yàn)的廚師能過(guò)來(lái)的，但這些人你都得留下培訓(xùn)和協(xié)調(diào)入職時(shí)間的余量?！?/br>
    時(shí)為想了想，點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“可以，我知道了?！?/br>
    第71章 酒店

    幾天之后，杰森陳突然從南京他治下的另一家酒店趕來(lái)上海，緊急召集各方開(kāi)會(huì)。

    叢欣看到會(huì)議通知，心里便有了些預(yù)感。她已經(jīng)把后廚供應(yīng)商的問(wèn)題舉報(bào)到了集團(tuán)層面，杰森陳很可能聽(tīng)說(shuō)了。

    她先去了會(huì)議室，稍候片刻，杰森陳匆匆進(jìn)來(lái)，面色很難看。

    房間不大，現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)的也只有幾個(gè)人，杰森陳，趙敏宜，還有她自己，另外請(qǐng)了董事會(huì)中外兩方成員和相關(guān)部門(mén)的負(fù)責(zé)人視頻接入。

    待與會(huì)各方到場(chǎng)的到場(chǎng)，上線的上線，杰森陳開(kāi)宗明義地提到了廚房部門(mén)的問(wèn)題，他果然已經(jīng)知道了——那些來(lái)源存疑的魚(yú)子醬，幾份有偽造嫌疑的cites認(rèn)證書(shū)，還有那家名叫“爵燴”的供應(yīng)商。

    矛頭直接指向莫亞雷，舉報(bào)人認(rèn)為這里面可能存在關(guān)聯(lián)方交易、利益輸送，甚至職務(wù)侵占的行為，而且已經(jīng)持續(xù)了相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間。

    杰森陳的做法倒也合規(guī)，沒(méi)有請(qǐng)這位行政總廚參加這一次會(huì)議，但話里的意思很明顯，他請(qǐng)董事會(huì)三思，暫緩調(diào)查。

    至于理由，甚至不用他來(lái)說(shuō)。光是鎖定的那幾筆交易時(shí)間線就已綿延三年之久，這一矛刺出去，勢(shì)必會(huì)帶到其他方方面面。

    按照當(dāng)初的管理協(xié)議，江亞飯店的采購(gòu)由pv中國(guó)區(qū)采購(gòu)部負(fù)責(zé)。直接經(jīng)辦的采購(gòu)經(jīng)理立刻撇清，說(shuō)：“這家‘爵燴’是我入職之前就在用的供應(yīng)商，已經(jīng)用了很多年，正常入庫(kù)，每年評(píng)估，內(nèi)部審計(jì)的記錄都是有的?！?/br>
    給年度評(píng)估簽字的中國(guó)區(qū)內(nèi)審總監(jiān)聽(tīng)他這么說(shuō)也坐不住了，直接問(wèn)是怎么發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題的。言下之意，到底是誰(shuí)，出于什么樣的契機(jī)，去翻這些舊賬？

    沒(méi)人回答他這個(gè)問(wèn)題，叢欣也沒(méi)說(shuō)話。但她知道自己是瀚雅的人，哪怕是匿名舉報(bào)，難免被懷疑。而這件事的性質(zhì)擺在這里，她不可能事先在酒店內(nèi)部通氣，否則大多會(huì)落得一個(gè)大事化小的結(jié)果，或者給調(diào)查徒增阻礙。

    被人找到了內(nèi)審都沒(méi)能發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，內(nèi)審總監(jiān)臉上總有點(diǎn)掛不住，難免向董事會(huì)解釋?zhuān)骸皩徲?jì)是一個(gè)系統(tǒng)的、復(fù)雜的工作，控制的是流程，憑證只能做到choucha，能查到和不能查到有時(shí)候是個(gè)概率的問(wèn)題。從現(xiàn)在這些證據(jù)來(lái)看，這也很可能只是一個(gè)例外事件，供應(yīng)商單方面的行為，再加上采購(gòu)部門(mén)的疏忽?！?/br>
    采購(gòu)部總監(jiān)跟著說(shuō)：“人不是機(jī)器，有點(diǎn)失誤很正常，更何況還是供應(yīng)商故意作假。尤其是廚房部門(mén)的采購(gòu)，本來(lái)就是比較特殊的。我們做事也不可能只考慮合規(guī)，不管效率和各個(gè)部門(mén)運(yùn)營(yíng)的實(shí)際情況啊?！?/br>
    既然采購(gòu)認(rèn)了一部分錯(cuò)，內(nèi)審總監(jiān)便也退一步說(shuō)：“我們做審計(jì)的，最忌諱就是隨意延伸風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)現(xiàn)一次審核機(jī)制失效，就認(rèn)為是內(nèi)控缺失，繼而上升到舞弊和職務(wù)侵占的程度，再往后聯(lián)想，就該是業(yè)務(wù)中斷了，完全沒(méi)必要?！?/br>
    總之想到的都不是怎么查清問(wèn)題，而是責(zé)任如何劃分。這話術(shù)耳熟能詳，讓叢欣記起自己初入江亞飯店時(shí)開(kāi)的那個(gè)會(huì)，前廳、餐飲、客房之間的那次甩鍋。只是這一回，她看到了更大的，集團(tuán)層面的甩鍋現(xiàn)場(chǎng)。

    杰森陳跟著開(kāi)口，仍舊文雅謙和，說(shuō)：“我同意二位的看法，我們應(yīng)該立刻停止跟‘爵燴’這家供應(yīng)商的合作關(guān)系，有問(wèn)題的商品做退貨處理。至于進(jìn)一步的調(diào)查，我的意見(jiàn)是，可以做，只是不妨緩一緩，而且以比較溫和的方式進(jìn)行?！?/br>
    叢欣能夠理解杰森陳為什么會(huì)是這樣的態(tài)度，過(guò)去這些年，他一個(gè)人看十家店，又花了許多功夫在pv中國(guó)區(qū)的其他事務(wù)上，對(duì)酒店的管理難免疏忽，后廚采購(gòu)的問(wèn)題本就是這么產(chǎn)生。甚至很有可能他在幾年前就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了，只是當(dāng)時(shí)老莫已經(jīng)成了氣候。他要是徹查，一方面可能影響酒店的運(yùn)營(yíng)，另一方面自己也要負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，所以就捂著任其發(fā)展，才到了現(xiàn)在的地步。

    她知道董事會(huì)里肯定是有人站杰森陳的，否則過(guò)去類(lèi)似的事件不可能被一再地壓下去。

    眼下這樣的情況，也只有她再扮演一次那個(gè)不懂事的小孩，站出來(lái)哇拉哇拉。

    她直接請(qǐng)問(wèn)酒店的顧問(wèn)律師，出售瀕危物種名錄上的商品，但cites證書(shū)是偽造的，酒店可能涉及哪些法律風(fēng)險(xiǎn)和處罰，律師一一回答。

    她點(diǎn)頭，說(shuō)：“這可能是個(gè)例外，也可能只是冰山一角。而且，這家爵燴除了給江亞飯店供貨，還是pv旗下十幾家酒店的供應(yīng)商，只對(duì)這幾批魚(yú)子醬做退貨處理，其他不做調(diào)查，背后還可能存在多少類(lèi)似的問(wèn)題，誰(shuí)能保證？”

    聽(tīng)到這句話，杰森陳看她一眼。叢欣說(shuō)的這十幾家酒店，有一多半都在他治下，江浙滬發(fā)達(dá)地區(qū)一線和新一線城市，pv在中國(guó)的門(mén)面，也是他升職的本錢(qián)。

    他語(yǔ)氣未變，繼續(xù)往下說(shuō)：“joy，我說(shuō)暫緩，不是不調(diào)查，只是一方面馬上就十二月了，考慮到節(jié)日旺季的入住率和餐飲宴會(huì)需求，我們一定要保證廚房部門(mén)的正常運(yùn)營(yíng)。另一方面，還有酒店的聲譽(yù)……”

    話說(shuō)得很客氣，卻也帶著一些上位者的壓迫感。

    但叢欣看著他，并未讓步，說(shuō)：“就像您說(shuō)的，節(jié)日旺季馬上就要到了。如果不查，等于帶著bug繼續(xù)運(yùn)行，要是在這個(gè)時(shí)間段里發(fā)生問(wèn)題，我們?cè)趺崔k？還有，jason，我提醒一句，酒店聲譽(yù)的風(fēng)險(xiǎn)一直就是存在的，甚至已經(jīng)實(shí)際發(fā)生過(guò)兩次負(fù)面輿情了，去年十月，今年四月，我相信大家都還記得吧？”

    她環(huán)顧與會(huì)的所有人，剩下半句沒(méi)說(shuō)出來(lái)，這個(gè)bug究竟要捂到哪一天呢？

    杰森陳也看著她，眼神從未有過(guò)的冷了冷，說(shuō)：“joy，你有沒(méi)有考慮過(guò)現(xiàn)在啟動(dòng)調(diào)查的后果，廚房的運(yùn)營(yíng)要是出了問(wèn)題，你能負(fù)責(zé)嗎？”

    叢欣淡然地說(shuō)：“我可以馬上做個(gè)預(yù)案出來(lái)，保證西餐廚房在節(jié)日季正常運(yùn)營(yíng)?！?/br>
    話說(shuō)出口，心里便已了然。杰森陳今天開(kāi)這個(gè)會(huì)，最想要達(dá)到的目的是暫緩調(diào)查。但如果做不到，有她這句話也是好的。董事會(huì)里中外兩方的人都在，三頭六面地聽(tīng)著，之后如果江亞飯店的運(yùn)營(yíng)發(fā)生什么問(wèn)題，那也就都是她和瀚雅方面的責(zé)任，與他無(wú)關(guān)。

    那一刻，兩人之間的關(guān)系從未有過(guò)的清晰，雖然他是總經(jīng)理，她是副總經(jīng)理，論職級(jí)是上司與下屬，但其實(shí)一個(gè)屬于pv，另一個(gè)屬于瀚雅，大家各為其主。

    *

    時(shí)機(jī)其實(shí)是算好了的，上面也已經(jīng)開(kāi)始調(diào)查“有朋”刷房晚的問(wèn)題。

    雖然“有朋”是兩集團(tuán)的合資項(xiàng)目，但瀚雅的會(huì)員數(shù)量和激勵(lì)力度遠(yuǎn)不能跟pv相比，這件事受到最大影響的還是pv的會(huì)員系統(tǒng)。pv亞太區(qū)直接派了人下來(lái)，與瀚雅集團(tuán)的人員組隊(duì)去了倒房最嚴(yán)重的那幾個(gè)城市開(kāi)展調(diào)查。

    調(diào)查小組里包括內(nèi)部審計(jì)、財(cái)務(wù)、法務(wù)，聽(tīng)到消息的人都覺(jué)得這回大概是要?jiǎng)诱娓竦牧耍{(lán)道·奧森大事不妙。但在中國(guó)區(qū)總部的辦公室里看見(jiàn)這位ceo，倒還是一貫衣冠楚楚風(fēng)度翩翩的樣子，也不知是山人自有妙計(jì)，還是職業(yè)經(jīng)理人的基本素養(yǎng)，把淡定維持到最后一秒。

    與此同時(shí)，另有一支調(diào)查小組進(jìn)駐江亞飯店，開(kāi)展針對(duì)廚房部門(mén)的專(zhuān)項(xiàng)審計(jì)。

    進(jìn)場(chǎng)當(dāng)天，莫亞雷便被請(qǐng)去面談。

    時(shí)為是看著他被帶走的，廚房里其他人都難掩驚訝，反倒是莫亞雷自己還是平常的老樣子，就好像被邀請(qǐng)去參加一次管理會(huì)議。

    當(dāng)時(shí)正是兩餐之間的休息時(shí)間，時(shí)為沒(méi)留下聽(tīng)其他人議論，獨(dú)自去了一趟全日制廚房，找羅耀江和奚溪。

    消息傳得很快，他們也都聽(tīng)說(shuō)了莫亞雷的事，知道時(shí)為之前提過(guò)的調(diào)人去支援西餐廚房的計(jì)劃可能就要開(kāi)始了。三個(gè)人碰了碰接下來(lái)兩周各自排班的情況，有些忐忑，卻也有些輕松。

    尤其是奚溪，帶著點(diǎn)笑說(shuō)：“終于，終于……”

    羅耀江笑她：“祝賀你，終于殺回西餐廚房了。”

    奚溪也說(shuō)：“沒(méi)想到還真有這一天，晚上一起喝一杯，叫上叢總?！?/br>
    她說(shuō)著便拿手機(jī)出來(lái)，在他們那個(gè)開(kāi)發(fā)新菜單的小群里發(fā)了條消息，@了叢欣。

    叢欣或許在忙，一直等到時(shí)為離開(kāi)全日制廚房，都沒(méi)看到她的回復(fù)。

    稍晚一些，小灰人也發(fā)了消息給“406-2的欣欣”，仍舊沒(méi)有回復(fù)。

    那個(gè)時(shí)候，莫亞雷正坐在一間小會(huì)議室里，泰然自若地回答內(nèi)審員的問(wèn)題，然后提出自愿停職，接受調(diào)查。

    這一點(diǎn)不出叢欣所料，她沒(méi)想到的是，她自己也成了這一次專(zhuān)項(xiàng)審計(jì)的調(diào)查對(duì)象之一。

    同樣是在這個(gè)上午，調(diào)查小組的兩個(gè)人把她從副總經(jīng)理辦公室?guī)ё?，去了酒店地下層的另一間小會(huì)議室。他們關(guān)上門(mén)，與她面對(duì)面坐下來(lái)，問(wèn)了她一連串的問(wèn)題，包括她父親的名字，職業(yè)，是否來(lái)江亞飯店洽談過(guò)業(yè)務(wù)？她有沒(méi)有為了促成這件事，給過(guò)后廚的管理人員某些授意？

    叢欣一一回答，終于意識(shí)到自己的疏忽，但她還是想不到如何避免現(xiàn)在這個(gè)情況的發(fā)生。

    就在不久之前的那一天，叢甘霖來(lái)江亞飯店，上上下下跑了一圈，到處與人攀舊交情，說(shuō)他是此地副總經(jīng)理的爸爸，吹噓他想要成為這里西餅房的供應(yīng)商是多么易如反掌的事情。

    雖然她拒絕了他的要求，但莫亞雷完全可以安排個(gè)人找到他，再給他點(diǎn)什么好處。她攔不住，或許也很難說(shuō)清楚。

    面談結(jié)束，她從會(huì)議室里出來(lái)，得到的是一樣的結(jié)果，暫時(shí)停職，接受調(diào)查。

    第72章

    當(dāng)天下午，杰森陳來(lái)了一趟餐廳樓層，召集了中餐、西餐、全日制三個(gè)廚房的主廚和副廚開(kāi)了個(gè)短會(huì)。在那個(gè)會(huì)上，他宣布了莫亞雷休假，由中餐廳主廚暫代行政總廚職責(zé)的決定。

    至于具體原因，杰森陳沒(méi)講，在座其他人也都默契神會(huì)地沒(méi)問(wèn)。這天一早，他們就都看到了調(diào)查小組進(jìn)場(chǎng)，請(qǐng)了莫亞雷去談話，現(xiàn)在聽(tīng)到這樣的消息，并不算太意外。

    時(shí)為只是覺(jué)得奇怪，杰森陳很少出現(xiàn)在江亞飯店，過(guò)去這種細(xì)碎的管理工作都是叢欣在負(fù)責(zé)。尤其這件事，是她從一開(kāi)始就盯著的，這一天卻不知道為什么一直沒(méi)出現(xiàn)。

    等到會(huì)議結(jié)束，他回到西餐廚房，便有個(gè)主管跟他提了內(nèi)部調(diào)職的申請(qǐng)，材料電子版發(fā)了郵件給他，紙質(zhì)版也打印好了，簽了字交到他手上。

    同樣不算意外，時(shí)為看了看那上面寫(xiě)的新職位，是蘇州那家新開(kāi)業(yè)的pv酒店西餐廳的副廚，也就是說(shuō)，投奔蒂比歐去了。

    這個(gè)主管跟他共事了一段時(shí)間，相處得挺好，實(shí)話說(shuō)這是莫亞雷的安排，雖然要去蘇州上班，但是薪水給得不錯(cuò)，而且還升了管理崗，他不可能錯(cuò)失這個(gè)機(jī)會(huì)。

    時(shí)為早有心理準(zhǔn)備，當(dāng)然也沒(méi)法留人，這種集團(tuán)內(nèi)部的調(diào)職，就連競(jìng)業(yè)協(xié)議的限制都沒(méi)有。

    他也知道這只是一個(gè)開(kāi)始，現(xiàn)在還算客氣的，留了一個(gè)月的通知期。但這一個(gè)月之后，也剛好就撞上節(jié)日旺季。到時(shí)候還會(huì)走多少人？還會(huì)不會(huì)給他留通知期？莫亞雷從這里推薦出去的那些主廚，還有跟董其鳴有合作關(guān)系的那些酒店、飯店，可以安排的地方多得是?？上攵灰槍?duì)后廚的調(diào)查繼續(xù)深入，那他當(dāng)初畫(huà)的那張西餐廚房架構(gòu)圖上的人，便會(huì)一個(gè)接一個(gè)或者一起動(dòng)起來(lái)。

    眼看就要到晚餐時(shí)段，后廚開(kāi)始忙碌，奚溪發(fā)在群里的那條消息才有了回復(fù)。

    嘻嘻嘻說(shuō)：今晚閉餐之后，老地方喝一杯，叢總來(lái)不來(lái)？】

    叢欣回：來(lái)，等我。】

    時(shí)為看見(jiàn)，知道她也會(huì)單獨(dú)給他回一條，點(diǎn)到兩人的對(duì)話記錄，果然看見(jiàn)上方顯示的是“對(duì)方正在輸入……”的狀態(tài)。但他等了很久，才收到一句：晚上見(jiàn)面，有事跟你談?！?/br>
    時(shí)為看著這條，再加上這一天沒(méi)見(jiàn)她人影，不免有些亂七八糟的猜想。

    但等到夜里閉餐，他離開(kāi)酒店，去了后面那條小馬路上的酒吧，推門(mén)走進(jìn)去，看見(jiàn)叢欣已經(jīng)到了，跟奚溪和羅耀江一起坐在他們過(guò)去坐過(guò)的老位子上，剛剛點(diǎn)了酒，正在說(shuō)話，看上去并沒(méi)什么異樣。

    他走過(guò)去坐下，她朝他點(diǎn)點(diǎn)頭，算是打過(guò)招呼。

    叢欣見(jiàn)各位都到了，便開(kāi)口說(shuō)了自己也被停職調(diào)查的事。

    另外三人自然都很意外。

    “這算什么？”羅耀江問(wèn)，“拉你下水？既然你要他死，那你也別想活？”

    叢欣倒已經(jīng)想清楚其中利害，比剛從面談室里出來(lái)的時(shí)候平靜了許多，只說(shuō)：“今天調(diào)查組問(wèn)我的問(wèn)題，我都如實(shí)說(shuō)了，如果他們還有疑問(wèn)，可以繼續(xù)往下查，但我也會(huì)考慮報(bào)警?！?/br>